“如果西贝的所有门店都实现在线点餐,一个月新增会员就能达到100万,今年的目标是800万”。
品牌塑造价值,服务拉开差距,餐饮企业的品牌价值要通过服务得以提升。
只有找到了病根,才能开处方配药治病。
餐饮店长在为下级管理人员分派工作任务时,如果不给予相应权力,他们有再好的想法也难以实现
累得要死,亏得要命。
在不同的餐饮业态中,时段分析报表在很多情况是被大家忽略的。在餐饮管理日益精益化的大趋势之下,随着大数据应用的不断普及,和从业者认知水平提高,时段报
员工工作态度抑郁症治得好吗?
这些餐厅就没有出路了吗?
绩效考核,我有绝招!
巴奴海底捞之战最终实现了双赢,因为二者都是品牌,受的只是皮肉之伤。