THEWOODS, 一家有格调的餐厅。
2013年,第一家THEWOODS在北京新城国际开业,受到了众多消费者的喜爱和推崇,誉为北京轻食界的“ACE”。
至今, THEWOODS旗下已经拥有20多家门店, 开启了中国味蕾偏爱的西式融合料理时代。
同时也凭借其优质的餐饮出品、超乎预期的服务水准以及规范的门店管理机制,迅速积攒了良好的品牌口碑和稳定客群。
下面来看看他们究竟都做了哪些管理升级吧?
龙巡店效率提升,食安加倍
对于餐饮企业来说,门店运营是一件细致活,做好了才能满足顾客极致的体验。
THEWOODS借助天财商龙龙巡店功能,制定QSC标准,安排食安人员到店巡检打分,并进行整改统计分析,实现自上而下“督导-巡检-打分”流程体系。
▲ 龙巡店-门店自检表
▲ 龙巡店-巡检表
门店管理人员可以在手机端在线提醒执行各项工作,效率提升,食安加倍。
▲ 龙巡店-首页
同时,管理者在线督导巡店实时关注门店过程管理,线上监控整改,真实反馈门店情况,针对每次检查都频发的机会点,制定行动方案,督促门店规范,线上线下形成巡店闭环。
▲ 龙巡店-店长手册
龙决策数字化助力决策升级
没有数据支撑的管理,只是空谈。基于数据分析的科学决策能够成为企业之间竞争真正的胜负手。
尤其对于集团旗下有众多门店的餐饮企业来说,数据口径不统一,就会造成数据偏差,修复查找都会占据很大工作量,效率低下。
天财商龙龙决策,通过大数据算法,帮助THEWOODS统一数据归口,精准抓取关键数据,并通过科学的分析方法,形成数据结论和经营判断。
▲ 天财商龙龙决策
THEWOODS管理者可依托数据的可视化呈现,快速分析,提升决策效率。
数字化碰撞西餐厅,让THEWOODS在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
通过与天财商龙的合作,THEWOODS不仅提高了工作效率,还带来了全新的管理体验。
天财商龙也将继续助力THEWOODS,不断创新和优化数字化应用,为消费者带来更多的惊喜和便利。
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