餐企老板要多久看一次报表?财务、店长要关注哪些报表?厨师长需要关注报表数据吗?
为什么明明经常巡店,还是会有顾客投诉卫生状况?为什么明明有SOP,员工就是不遵守?
本期课程,天财商龙高级运营顾问严长杰老师就餐厅门店结班和经营数据解读进行了深入分析。
天财商龙分享针对智慧餐厅7大关键场景的数字化经营小妙招,帮助餐饮商家提升运营效率,增强顾客满意度。
预点排菜和餐前推荐隐藏着怎样的盈利密码?
天财商龙高级运营顾问曹景奕老师,详细地讲解了复购对餐饮经营的重要性以及提高复购率的核心指标。
有100W+的会员量,就算是有成功的私域池了吗?
作为餐饮进销存管理的基础,成本卡的制作不仅是重中之重,也是餐饮企业数字化管理进程中,最常见的难点之一。
天财商龙为小日子火锅量身打造全年的会员营销体系,在每一个有意义的节日节气里,都没有忘记通过丰富的活动链接着他的每一位顾客。
备料是餐厅出品流程中的关键环节,其效率和质量直接影响出品效率,而出品效率又与餐厅利润和顾客体验直接相关,那么,备料都有哪些讲究呢?