不清楚餐饮数字化有多便捷?不知道餐饮数字化如何落地?还有疑问没有被解答?
别慌,✨天财商龙的「数字化支招」✨来帮你!
每期都会有数字化价值的详细攻略,有关于餐饮数字化的疑问,都可以在这里找到答案👇
餐饮行业常见问题基本都覆盖,有需要的朋友们赶紧收藏吧~
1 适用业态:全业态
2 适用场景:平台外卖的配送环节
3 使用后效果:配送终端触达顾客后发起好评邀请,能够帮助餐饮商家提升外卖平台的评分,平均可达4.8分以上👍
4 场景痛点描述:
对于平台外卖来说,评分的高低对外卖单量的影响很大。但是对于顾客来说,主动发表差评的概率远大于发表好评的欲望,所以如果出现一两个差评,店铺评分会很容易降低😭
5 天财商龙数字化方案:
1️、开通聚合配送功能
2️、选择驻店模式
3️、对接储备骑手,实现骑手驻店配送
4️、对骑手进行话术培训
5️、对顾客进行好评邀请,增加好评率来提升外卖评分
6 客户案例:
麦家小馆(上海沙龙店)的外卖客单价在97.3元,外卖平台的综合扣点23%左右,每月订单量在2000-3000单。
疫情期间,由于配送骑手较少,运力不足等问题,引来了不少的顾客差评,导致外卖店铺的评分很低,最低甚至跌破4.3分,十分影响门店的权重和订单转化。
麦家小馆的关键需求是提升配送的服务质量,提升外卖店铺的评分,提高客户的配送满意度。
天财商龙便定制给到了“高品质专职骑手驻店配送服务方案”。
首先是通过聚合配送产品,解决门店自配送的能力。
然后是驻店骑手培训,通过统一的话术向顾客发起好评邀请。
最终实现了外卖评分的提升,基本上保证门店的评分在4.7、4.8之上,顾客的配送满意度也得到了保障。
麦家小馆表示:将持续使用该配送方案,并对同品牌其他门店进行定制的配送方案推广👍
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