“码”上搞定!东方饺子王的智慧体验

2017/12/17

用餐高峰期再不用饿着肚子等服务员来点餐,开张发票也不必拥挤在前台排队等待,甚至生日的时候,到餐厅吃饭,还能收到来自餐厅的一份专属祝福…诸如此类,天财商龙正在借助信息化手段帮助东方饺子王打造一个具备超满意服务属性的餐饮连锁品牌。

多人互动扫码点餐+随机红包,一次转化“一桌子”会员

天财商龙扫码点餐帮助东方饺子王实现的是借助“红包诱惑”的营销手法很自然地将随客转化成为会员。即首次到店消费的食客,扫描桌位二维码进行自助点餐,能自动获取餐厅的随机红包,领取红包的前提是要成为餐厅会员。事实是,大多数食客为了享受优惠而愿意主动注册成为会员。

并且,借助多人互动扫码点餐的功能,将一桌子顾客同时转化为会员,进而提升了餐厅的会员增长速率。从天财商龙餐饮会员管理系统后台反馈的北京健德门店的会员消费数据来看,仅11月7日(立冬)当天,餐厅会员增量高达平日的3倍之多。因此,“多人互动扫码点餐+随机红包”,真正能够帮助餐厅在短期内实现会员的暴增。

“桌边付” 解放餐厅银台,提高结算效率

目前,东方饺子王全面推行“桌边付”扫码结算的应用模式,降低收银压力,提高餐厅运营效率;与此同时,完善餐厅的服务体制,将收银员“专人专岗”的服务职能转化到为食客提供更好的服务体验中来,即原本只负责收银的人员不必在前台盯岗,可以有更多的时间用来给顾客提供服务,使得用餐高峰期服务响应更及时,从而提升食客的消费满意度。

店长快速互动反馈,提升会员消费满意度

东方饺子王的超满意服务不仅体现在前厅的餐中运营,同时,对于餐后顾客关系的维护也做足了功课。即上线天财商龙智慧餐厅,食客使用“桌边付”支付后,在评价界面可根据当餐体验做出个性化点评,再通过后台系统进行关联设置,这样一来,被关联的手机号码(餐厅店长)在顾客提交相应评价时就可及时获取评价消息提醒,并快速给予评价反馈,确保与食客形成一对一的线上互动。

同时要强调的是,即便是给出“差评”的食客,店长收到评价提醒后,也能根据食客需求,即刻采取互动反馈措施,解除食客的不满。除此之外,食客的点评意见还将作为餐厅改善菜品结构、优化餐厅服务体制的重要参考,从而提升食客的消费满意度。

扫描结账单二维码,获取电子发票

经常到东方饺子王就餐的你一定会发现,呼叫服务员的声音越来越少了,因为智慧餐厅,食客慢慢培养出了自助扫码点餐、下单、结算的消费习惯。除此之外,智慧餐厅的另一个核心应用,即电子发票。这使得挤在前台开发票的杂乱的场景“一去不复返”。如今电子发票的应用,食客结算后,通过扫描结账单二维码填写相关信息,便能以邮件的形式快速获取。提高了餐厅开发票的效率,同时改善了食客的体验感和满意度。

除了在效率上占据优势之外,电子发票的应用,食客扫码后自己填写发票信息,避免传统专人手动录入信息的错误、漏洞,确保发票信息的准确无误;其次,开票系统与收银软件无缝对接,保证开票数据的真实有效;同时,对于餐厅来讲,电子发票方便企业进行开票数据的查询,管理起来也更简单、便利。

天财商龙信息化支持:天财商龙智慧餐厅解决方案、天财商龙中餐解决方案、天财商龙会员营销解决方案。

 

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统,产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

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