2年站稳市场,给员工发奔驰...一群餐饮信息化人的创业史

2020/05/12

今天给大家分享一群餐饮信息化人的创业史。只看故事,他们其实和数千万勤勤恳恳的中国创业者没什么两样,起早贪黑,锲而不舍,再看他们短短两年时间里取得的成绩,也许能体会到,他们的成功除了能吃苦,还有别的因素在起作用。

故事主角就天财商龙广州服务商金传峰和他的“创业者联盟”。

1、和“对手”做“队友”,商战中“打”出真感情

和天财商龙的结缘真可谓是“不打不相识”,我以前是做与餐饮相关产品销售的,记得是2014年,在争取一家客户的项目中“偶遇”了天财商龙,在博弈中我丢掉了客户,但天财商龙的产品和解决方案给我留下了非常深刻的印象。

后来,我和伙伴决定扎根餐饮领域,开始自主创业。最先考虑的就是做天财商龙的代理,通过对市面上多家餐饮信息化产品的比较,天财商龙经验丰富度、产品稳定性、对门店经营流程的满足程度等方面都非常有优势,在渠道经理曲径的帮助下,2018年4月我们成功达成合作。

2、立足一线城市餐饮信息化行业,团队建设很重要

人人都说“北上广”一线城市竞争激烈,生意看似不好做,但我想说的是在任何行业、领域,存在竞争是必然的,首先要相信市场是足够大的,广州本地餐饮商户就有几十万家。其次一起干事业的人也很重要,我们团队中合伙人已经相濡以沫共同创业七八年。稳定的团队,让我们如同出鞘的利剑,披荆斩棘一路向前。

在团队建设方面,我们制定了较为完善的制度、体系和激励政策。拿销售奖励举例,凡是能帮团队创造销售额100万以上的优秀员工,奖励一辆奔驰汽车。这项奖励也在2019年底兑现了,公司为销售冠军支付了一辆奔驰汽车的首付款,后期和员工做业绩“对赌”,如果员工胜出,公司可以为员工支付车贷。诸如此类的激励政策每个月都会有,通过这种小技巧保持团队活力,调动工作积极性非常有效。

天财商龙广州服务商团队

3、优秀新服务商进阶有秘籍,补足短板不断进步

要从零开始打开市场,选择目标客户,有针对性的攻下,就非常重要了。我将客户分为3类:

(1)利润型客户,为企业发展创造利润;

(2)行业背书型客户,在行业内有一定影响力;

(3)交易型客户,能产生巨大交易流水。

从信息收集开始,再到定位目标、客户跟踪、建立关系、把握需求、促成交易、商务谈判、深度开发,每个环节都需要下真功夫。

为餐饮商户上门服务

销售只是一方面,售后服务一直是我们的“短板”,天财商龙总部技术经理郭旺经常过来帮我们解决技术难题,建立服务体系。现在团队中超60%的技术服务岗位人员占比,能够保证及时响应需求,提供7*24小时高效本地化服务。与此同时,我们还积极参与天财商龙总部各项服务培训,不断修炼内功,提升技能。

在成为天财商龙服务商的2年时间里,我们累计服务了近300家餐饮门店,其中包括全国连锁100多家门店的轩砂锅粥,单店面积5000㎡的连锁品牌79号渔船海鲜主题饭店,广州当地小有名气的洛奇先生餐吧等等。

以“大厨小匠”这家餐厅的阶段性会员营销情况举例,借助天财商龙会员管理系统,我们帮客户策划了周年庆储值满额奖励活动,最终优惠券核销率超98%,活动收益10万元以上。

在团队伙伴的共同努力下,我们获得了“2018年度天财商龙优秀新代理商”奖项,荣誉是一种鞭策,我们不单单是销售销售产品,未来我们将致力于通过产品为餐饮企业带去更多价值。

餐饮商户为广州服务商团队送上的锦旗

4、战“疫”时刻,是困难也是机会

突如起来的新冠肺炎疫情,对我们这个创业团队是一个不小的挑战。虽然没有收入,但我相信,团队稳定是发展的基础。这两个月以来,我们积极参与天财商龙总部的线上培训,提升业务能力和技术水平,为疫后复苏做好充分的准备。当然,服务客户在疫情期间也未松懈,时刻为餐饮企业提供远程支持。

与此同时,根据广州当地餐饮行业的情况,我们积极探索新方式,为餐饮商户也为我们团队打破疫情期间无收入的僵局。

因为广州出现过一例外卖小哥确诊新冠肺炎的情况,考虑到安全性,大多数消费者放弃了外卖这个选项,直接导致了餐饮企业外卖业务不景气。于是我们另辟蹊径,基于餐饮企业在疫情期间人员不稳定,流动性大的问题,我们制定了疫情期间轻运营解决方案,希望可以帮助餐饮企业缓解人手不足、资金紧张的困境。

除了外卖,团餐预订成为复工后餐饮企业的一个机遇,我们早在2月份就早早启动相关服务方案的制定,快准稳辅助餐饮企业化危机为商机。

5、追梦不停,奔跑在餐饮信息化路上

紧跟天财商龙总部的战略部署,我们团队未来几年的发展规划将从“销售商”往“运营商”、“咨询商”的角色转变,以会员运营为起点,兼顾成本管控,产品+运营咨询,两条腿奔跑,相信未来会越来越稳,跑出自我价值,同时为服务的餐饮企业传递光和热。

以上部分图片拍摄于新冠疫情爆发前。

 

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统,产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅(外卖小程序)等,打造智慧餐饮,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

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