【新爆三】一定要用!体验快餐的高效与高能!

2017/05/25

“高效”与“高能”是餐厅盈利的两种不同模式,特别适用于快餐业态。所谓“高效”,即指运作效率和企业的投资效率;所谓“高能”,指消费体验和品牌影响力,是品牌性带来的利益。这两种方式,都可以帮助餐厅更快更好的获得回报。

基于这一理念,吾享餐饮快餐管理系统全新升级3大功能,为餐厅注入“高效”与“高能”的力量!

2个标记:在外卖的“风口”完成“高效的销售”

对菜品进行分析已经成为餐厅盈利的重要方法,明星菜、耕牛菜、问号菜、狗菜…这些菜品的分级都来自对菜品销售状况的监控。

但是,当外卖在餐饮业异军突起,为餐厅带来盈利时空的无限延展时,就需要对菜品进行更精细的区分。哪种菜品更适合外卖、哪种菜品在外卖与堂食中销量有所差异…这些因外卖带来的运营问题,需要有针对性的分析,才能更好的通过外卖的方式帮助餐厅获取收益。

因此,吾享餐饮外卖模式为菜品增加了堂食/外带的销售标记,提高餐厅菜品销售分析的准确性和便利性。

盒&袋:精细管理的“刚需”环节

成本管控的一个重要方面,就是要对各种原料及消耗品有准确的量化控制,一来便于成本核算,二来也可以通过合理的采买避免资金过多押滞在此,提高资金的流动性。

为帮助餐厅实现全面的精细化管理,快餐模式将“打包盒”、“打包袋”也纳入了“监管”范围:当点菜流程结束,快餐模式支持快速添加打包盒/打包袋,保证灵活性的同时提高餐厅的精细化管理能力。

从另一个角度,收银员能够快速、流畅的完成这一选项,也减少了顾客的等待时间,能够帮助餐厅提高顾客的消费体验。

一键切换:1套系统支持2种支付场景

餐饮业“四高一低”现象日益严重,各个餐厅都在想方设法降低成本压力,因此部分餐厅将两市改为三市营业,即早上售卖早点,中午和晚上销售正餐,以此降低房租等成本压力。但是,由此带来的先支付/后支付收银切换却给许多餐厅带来了不便。

现在,吾享餐饮快餐模式,支持在登录系统时对收银(后支付场景)/快餐(先支付场景)进行切换,为餐厅提供更多便利,节约软硬件投资成本。

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统,产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,打造智慧餐饮,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

在线咨询购买咨询电话咨询申请试用