我们上网时，如果网络的带宽不够或者电脑的芯片速度慢，无法分析处理海量的信息，导致电脑“神经错乱”，出现马赛克、卡机甚至死机的情况。
老板决定成败。
李嘉诚、任正非、马云的事例已经一再证明了这条真理，而且这个名字还可以列出一些，虽然不会太多。另外，这种现象也不仅限于商界。
准确地说，不是老板的手和脚，而是大脑——正确分析、判断、决策的能力决定了一家企业的成败。
当然，有些老板的脑子够用，不需要别人出主意，而是自己思考，自己下决心，周围的人只是执行他的意志而已。而且，这些大胆而果敢的“冒险”往往都是正确的。但是，这种天才可能一百年也难得涌现出一个。因此，大多数成功的老板都擅长借“脑”——企业的外脑或内脑。
对餐饮行业而言，企业的大脑问题可能显得尤为突出。
首先，我们大脑的“带宽”先天就窄一些。餐饮行业的绝大多数从业者学习能力较弱，学历普遍不高，很少有接受过高等教育的人士从事这个行业。大多数人是因为没有更好选择才进入这个行业的。以前竞争不激烈时，我们可以凭着比别人更能吃苦耐劳获得生存的机会。但是，随着行业的发展，会有更多高素质的人才进入这个行业；同时，随着竞争的加剧，企业的优势更多来自于策略、谋略、排兵布阵和资源的有效利用。此时，高素质人才无疑会有更高的胜率。
二十年前“造原子蛋不如煮茶叶蛋”、“拿手术刀不如拿剃头刀”，今天呢？
十年前，“清华北大不如胆大”，一直胆大到去年的“王胆大”，现正在领“清华北大”们的救济呢！
最能体现财务转移规律的莫过于财富排行榜，如果以学历作为比较标准分析历年榜单，我相信，得出的结论应该是与学历正相关。
所有这一切无非说明，竞争的焦点已经由体力劳动转移到了脑力劳动。
其次，有些老板做一两个单店，脑子还够用，一旦连锁经营，大脑经常性短路，昏招与败着齐飞，把一手好牌打成了死局。
因为单店经营时，属于近程管理，一切都在掌握中，信息量也相对有限，大脑还能处理得过来，同时，与对手竞争相当于一对一单挑，胜算还比较大。可是一旦连锁经营，每个店都有自己的特殊性，市场、商圈、客群、竞争对手都不一样，再加上远程管理的挑战性，面对N个不同对手的车轮战，这一切足以让很多老板疯狂。
再次，信息爆炸，创新乱飞，各种新思维、新概念、新技术层出不穷，前一个“新”还没弄明白，后一个“新”又迎面而到，让人疲于应付，根本无法判断那些是有用的，那些是有害的。
海量的垃圾信息与有用信息混在一起，足以让大部分餐饮老板崩溃，看不清企业的正确方向。
要想持续成功，武装大脑，才是正道。
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