餐饮企业的专业管理，从内容上可以概括为三个方面，即通过标准化定量、流程化做事、制度化官人实现效率优化。
人无信不立，店无信不明。餐饮店长的威望来源于日常管理行为的信用积累，做出了承诺就要兑现，言行一致，“言必信，行必果”。
餐饮店长的失信，主要表现在四个方面：
其一、对管理人员失信。对在一些餐饮店长的潜意识里，有一种怕一线员工辞职但不怕总经理撂挑子的心态，原本答应的工资标准和福利待遇在见识了总经理的头三脚之后，或者降低，或者推托，直到双方为此闹得不可收拾。
其二、对业务骨干招聘时许以高薪，待到兑现时以种种托词降低标准。
其三、对供应商及相关业务伙伴虚构事实，骗取好处，拖延付款期限。
其四、对顾客进店消费以次充好，随意改动价格，用虚假促销方法诱导消费。
学员要建立自己的信用，不撒谎，戒虚伪，言必信，行必果。对于以各种接口为自己的错误开拓的行为，我们会通过案例分析的方式，阐明缺少信用的害处，帮助学员认识问题根本，鼓励学员改正错误。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮系统产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
