“互联网+餐饮”是大势所趋，餐饮企业必须与时俱进，快速跟进，利用互联网优化经营模式，帮助企业改善管理，扩大品牌影响力。
从本质上说，互联网就是一种工具。对此，餐饮店长必须有一个清醒的认识。互联网对餐饮的主要作用体现在信息传递、数据整理和品牌传播，那种认为互联网将彻底颠覆餐饮的说法，或许只是互联网人的意淫，短时间内尚且看不到其摧毁传统餐饮的迹象。
一段时间以来，厚道的餐饮人看到互联网人玩餐饮如鱼得水的场面，产生了被淘汰的感觉。待到迷雾散去，才发现所谓的互联网餐饮O2O模式，原来只不过是“网上吹牛，网下成交”。大多数传奇案例本质上是在自说自话，编造出数不清的数据和故事，忽悠投资人和大众，希望在我们的追随和跟进中，加深印象，传播品牌，以便在这个多米诺骨牌没有倒下之前，赚取更多的收益。
餐饮行业一定是属于餐饮人的。如果互联网人也可以做好餐饮，那么，必须从骨子里成为餐饮人。
团购业务火了几年，因为无法让餐饮企业真正获得生机而逐渐沉寂。期待中的大数据财富似乎无法变现，团购网站也在费尽心力寻找能够获利的渠道。餐饮企业在利用这些平台网站的时候，需要掌握这样的技巧，就是要把平台客流留在自己的手里，建立起自己的顾客社群。比如，可以使用微信公众平台或者小号，让平台客流在享受折扣的时候扫描二维码，以此与顾客建立起互动关系，为顾客提供更多更好的优质服务。
外卖似乎成了互联网餐饮的绝对选项，大有一种山雨欲来风满楼的气势。这种靠烧钱方法聚集人气的玩法到底能做多久我们姑且不论，但至少有三种餐饮功能是互联网外卖无法取代的。一是社交功能。餐饮的作用不仅仅是饱腹，还包括人际交往，人们需要在这样的场所里完成思想沟通和感情交流。二是餐饮产品的品质属性。新鲜的产品才好吃，不管是原材料还是成品都需要符合食品熟化和保管的规律，这是人类文明发展几千年的生存经验，罐头类食品取代不了餐厅食品。三是商圈限制。餐饮顾客的消费需求具有鲜明的“就近就便”的特点，过远供应得不偿失。
但在外卖网站拼命烧钱的时候，只要能给企业带来销售额，我们为什么不好好利用呢。虽然我们知道，这些网站未来的盈利方法，或许就是在掌握了大量的顾客之后，把曾经合作过的餐饮企业一脚踢开，独自享受吃独食的饕餮盛宴，但那是没有办法的事情。到了那个时候，相信一定会有其他的力量去制衡它。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮系统产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
