近几年发现，沿街的小吃摊越来越少，小吃品牌店越来越多；路上边走边吃的越来越少，品牌店排队的越来越多。如此看来，地方小吃的生存法则同样要遵从“消费升级”的竞争选择，最终存活下来的，如果不是经过重新的品牌包装，那就是凭借根深蒂固的“品牌效应”，才能牢牢抓住这片蜂拥之地。
事实证明：地方小吃品牌化更能满足当下“消费升级”的时代诉求，那些贴着“品牌”标签的餐饮企业就更容易获得市场的青睐。此外，伴随竞争愈演愈烈，餐饮企业在优化产品，升级品牌的同时，如何运用信息化手段实现降本增盈，提升品牌运营效率成为关键。
在四川省就有这样一个集小吃、中餐、速冻食品生产线等多项业务为一体的综合型餐饮品牌——四川省成都市饮食公司。它具备了怎样的品牌优势，又是如何在管理上实现升级的呢？
自带流量的品牌效应，30w也只是营业额的一部分
四川省成都市饮食公司，一个专营川菜、四川小吃的特色餐饮中华老字号品牌，旗下拥有陈麻婆豆腐店、赖汤圆店、龙抄手店、夫妻肺片店、荣乐园、盘飧市、耗子洞鸭店、钟水饺店、带江草堂等众多“地标级”餐饮。同时，作为一个老字号的餐饮品牌，每一家店的选址都渗透着它的历史沿革，这也是其定位大都集中在繁华市中心的精华所在。
此次与信息化餐饮软件服务商天财商龙的合作，真正实现了“历史”与“时代”的融合。四川省成都市饮食公司凭借多品牌、多业态、多经营模式在成都乃至全国颇具影响，而且集团主打“驰名商标”、“中华老字号”的品牌标签，完全能够满足对特色餐饮情有独钟并且追求“消费升级”这部分市场的诉求，从而轻松解决了大部分餐厅的痛点难题——开源。
品牌效应成了各门店流量的保证。在交流中还了解到，以上提及的这些品牌，大多数采用分楼层、多业态的整体布局，低层主打小吃、中餐，高层开设茶馆、承接宴请，层层生意火爆，餐餐长队如龙。单说龙抄手一个门店，对于人均消费几元钱的小吃楼层，一天就能创造30W元的营业额。
品牌优势+管理升级=企业竞争力
四川省成都市饮食公司凭借高价值的品牌效应占据市场的流量优势，火爆经营的同时，更要思考的是，作为一个老字号品牌，为顺应移动互联大潮，如何引入“时代”的元素对数据流量再加工，对数据信息进行更深入的分析汇总，从而为菜品优化及经营模式的转变提供新的思路。
出于以上问题的考量，四川省成都市饮食公司与天财商龙展开合作，上线天财商龙快餐解决方案、中餐解决方案。针对小吃、中餐不同经营模式，既能满足单一门店，单一品牌的独立管控，同时，系统后台支持多项营业报表管理，确保企业旗下不同品牌，不同门店的小吃、中餐、茶楼以及宴请包间等各项营业数据的统一集中管理，成功帮助管理者简化管理流程，让数据管理变得更精准、更清晰。
天财商龙信息化支持：天财商龙中餐解决方案/天财商龙快餐解决方案/天财商龙管理直通车
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
