爱因斯坦说：教育的目的是要让人忘掉他学的知识。因为当“知识”进入人心，“行动”是最好的“记忆”。
3月24日，“天财商龙2017餐饮管理发展论坛全国性（济宁站）”让爱因斯坦的名言得到了最好的“落地”。此次济宁站，天财商龙将极具实用性的供应链系统和智慧餐厅应用带到现场，让“理论”与“实践”结合迸发出的力量，推动所有到场来宾日后的经营，为大家的实践作出了有效的指引。
节省成本？工具很重要！
都知道要节省成本，但是怎样做才能节省呢？节省成本的方法多种多样，哪一种才是适合自己企业的？应用餐饮供应链系统工具就能帮助企业管控成本吗？
3月24日，风行科技总经理——张璇，在济宁站现场为来宾逐一解开那些关于成本的疑惑。
作为餐饮企业，经历发展的不同阶段：创业期、成长期、成熟期，不同的需求导致了成本管控也具有不同的阶段性特征。因此，企业应根据自己的实际需求选择相应的软件产品。
但是有一个共同点，是所有企业都会经历的：即当企业发展达到一定阶段，就会出现开店越多、赔钱越快的现象。这时候，往往会伴随营业额提升，毛利却迟迟不增长的状况。而一些潜藏的隐患是蒙蔽管理者判断的主要因素。
这种情况下，企业需要能够迅速梳理企业内控管理的工具，操作简便，分析全面。正是基于此需求，吾享云库存应运而生。
“轻而全”产品理念，使云库存具备了帮助企业实现内控管理“梦想”的能力：
清晰的组织架构集中于一处维护，方便查询管理；B/S架构却拥有C/S的优秀体验；“录入即保存”的方式，免除后顾之忧。
更重要的是，这是一款功能强大、但使用轻便的产品：
丰富灵活的报表，全面管控企业的各项内控KPI，并且“自由”的自定义模式能够满足企业的“个性化”需求。
配合移动端的“供货商EDI”、“门店EDI”及“云图表”，让管理和分析可以“随时随地”进行，摆脱时空条件的束缚。
有了强大的工具，企业才能全面了解自己的境况和要解决的问题，才能从科学的内控中合理节省成本。
效率提升？前厅要有新节奏！
近几年来，餐厅处于互联网转型期。智慧餐厅或者餐饮＋互联网的概念已被大家认可，消费者可以通过手机和互联网，实现自助预订、排队、外卖、商城兑换或购买等店外服务，店内前厅的点餐、买单、会员拉新、评价等业务环节的互联网化也已经开始，急需实现从传统的 “一对一”模式，到 “自助式”运营服务模式升级转型。
针对餐厅“自助式”效率提升的方法，吾享网络产品运营经理——李夏主要从点餐和收银两个环节，介绍了如何通过自助化、自动化、线上线下闭环一体化，把服务员和收银员从高强度的重复劳动中解放出来，有精力提供更有温度的餐中服务，让顾客更满意。
针对大部分餐企中，服务员将过多精力耗费在点餐、录单等重复劳动的问题。通过引导性服务+顾客自助点餐支付的方式，可以轻松解决提升顾客体验这个问题。而且，这种方式可以使每个餐台的点餐+结算的服务时间减少8-10分钟。
同时，针对目前餐厅线上营销方式单一的状况，吾享智慧餐厅也进行了“周密”的策划。比如，将毛利高的菜品设为“顶部推荐菜”，还可以用带“标签”的“大图推荐菜”引导顾客点餐。另外，全新的“发红包”拉会员方式，也增加了会员营销的趣味性。
在一片掌声中，“天财商龙2017餐饮管理发展论坛全国性（济宁站）”落下帷幕，更多的实用餐饮经营“秘笈”，欢迎持续关注天财商龙官方微信平台。同时，我们的全国行将持续进行，欢迎您选择临近的地点现场参与！
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
