1.真假难辨：海底捞否认即将上市传闻
自今年5月份海底捞在香港联交所递交上市申请后，何时正式IP O成了业界关注的部分，但是在上周，有外媒消息指出，海底捞计划8月23日进行港交所聆讯，并初步定于9月10日赴港IPO，不过也有信息指出，海底捞正式上市可能在9月中下旬。
而就募资金额方面，外媒称有可能在10亿美元(78亿港元)左右，这笔资金“60%部分拟用于扩充计划，20%拟用于研发和实施新技术，15%拟用于还贷，5%作为一般营运资金使用”。
不过这一看似言之凿凿的消息在日前被海底捞一纸声明否认。
8月21日晚间，针对近期的上市传言，海底捞在其认证微博上贴出声明，指出近期的上市传言、“组织路演电话会议”等信息不实，同时海底捞方面还表示，关于该公司上市申请的相关信息，“请以公司经相关监督机构批准发布的正式公告为准”。
2. 彻底告别外卖江湖！百度外卖拟改名“星选外卖”
据了解，百度外卖已于8月17日召开内部会，拟要将百度外卖改名“星选外卖”，英文名是“STAR.ELE”。这距离2017年8月饿了么全资收购百度外卖，正好过去了12个月。
2017年8月，饿了么官方宣布收购百度外卖，本平台彼时独家报道称，百度外卖以5亿美元(包括3亿美元现金和2亿美元等值股票)出售，此外百度打包流量入口资源给饿了么，作价3亿美元，总共收购价格是8亿美元。
这次改名是在意料之中。此前，百度和饿了么约定的收购条款显示，饿了么可使用百度外卖品牌18个月，而这次改名动作距离约定时间还有6个月。
3. 中国烹饪协会发出2018中国餐饮“新模式”访学(北京站)活动邀请
近年来，随着国民经济水平的上升，90、00后成为消费主力，对餐饮的需求从吃饱一餐变为个性化享受，这促使餐饮企业不断变革升级。在此期间，餐饮领域涌现出一批新时尚、新模式的餐饮企业，具有借鉴意义。为了加强交流，创新思维，融合新生代的新需求，创建新模式，中国烹饪协会定于2018年9月15日在北京举办“2018中国餐饮‘新模式’访学（北京站）”活动，探索网红餐饮、爆款产品背后的奥秘，寻求传统餐饮品牌转型的途径。
活动探访企业：D5厨房、阿甘锅盔、便利蜂
4.播材云火锅产业链服务商，助力中国”椒”傲！
近日，2018中国遵义第三届国际辣椒博览会暨第二届一带一路中国火锅产业峰会在遵义播州举行。
播材云作为火锅产业链服务商，一方面为食材、调味品、厨具等供应商以及火锅企业搭建电商采购平台，另一方面精准对接餐饮供需信息，以平台的形式直接连接餐饮企业和采购源头，打通餐饮上下游，简化餐饮采购的中间环节。
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