资讯 | 小龙坎也开奶茶店,火锅+茶饮市场前景到底如何?

2018/08/20

1.小龙坎也开奶茶店,火锅+茶饮市场前景如何?

近日,有媒体报道,火锅品牌小龙坎的母公司四川仁众投资管理有限公司推出了自己的茶饮品牌“龙小茶”。据了解,这是一家独立于小龙坎的单独门店,开在成都春熙路商圈,包含奶茶、乳酸菌、鲜果茶等多个品类。

据龙小茶项目负责人肖士杰透露,早在今年5月16日,龙小茶就开始试营业,只是没有推广。据他介绍,龙小茶的特色是“中茶西做”,即用西式的方式做中式茶饮,产品定价为13元左右的中低价位。

2.热辣壹号深圳、武汉连关2店,明星餐厅也无法逃过“昙花一现”的命运?

热辣壹号是由李冰冰、任泉、黄晓明、黄渤、何炅、井柏然六位明星老板合伙开设的火锅店,店面以电影和明星写真为主题,在2017年5月进入深圳后,便展现了超高人气。然而才一年多的时间,这家号称深圳唯一的热辣壹号店却关门大吉。 

据了解,店铺关门早在今年3月初便初露端倪,门可罗雀。为了吸引更多人气,热辣壹号还在当时推出了针对二至三人的88元团购餐,然而仍然毫无起色,没过多久便关门停业。

在当前餐饮行业竞争激烈的今天,品质和服务才是一家餐厅长久的生存之道,其中火锅更讲究味道地道、菜品或服务创新,若这些要素都不具备,单靠粉丝经济,很难在行业长久立足。

3.2018中国餐饮信息化赋能高峰论坛——郑州站圆满落幕

8月14日,由中国烹饪协会主办,河南省餐饮与饭店协会、中国烹饪协会信息化与金融服务委员会、中国烹饪协会餐饮调味品产业化委员会以及天财商龙共同承办的“2018中国餐饮信息化赋能高峰论坛”在郑州弘润华夏酒店盛大召开。本次大会汇集餐行业专家及区域知名餐饮品牌代表共计300余人。多位特邀嘉宾为大家带来关于餐饮信息化,品牌建设,外卖运营,团餐开拓,中国标准化等多维度的主题分享。旨在通过开放式信息共享平台,触发行业新思维,共同推进中国餐饮业的快速发展,为中国餐饮产业赋能!

4.天财商龙积分商城发布,餐饮业会员营销再添利器!

针对会员积分消耗场景少的问题,我们的团队开发了天财商龙积分商城,为会员管理系统增加新的工具。

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