年底了,相信餐饮人都开始规划明年的营销规划了。作为营销的重要组成部分,私域营销不仅提供着盈利的主要产出,同时也是营销活动能产生较高价值的部分。
那么,2025年的私域营销有没有一些创新思路?各个渠道的常规花费是多少、其他品牌的引流效果怎么样?
本次天财商龙10大核心场景系列课程,天财商龙高级运营顾问张文呈老师就以私域营销的线上部分为核心,把方法论、案例实践数据进行系统梳理。
餐饮私域的线上营销分类
顾客离店了,还有渠道和顾客进行沟通。因为堂食的次数是有限的,一位顾客每月平均到店2次就属于忠诚客了,但是线上链接明显频率可以更高。
最早的时候我们是通过实体卡链接顾客,后来逐渐过渡到公众号、小程序、企业微信。因此即便是现在,也要这些渠道都用起来。
1、短信电话
下沉市场(三四线)城市,很多餐厅都没有做企业微信,小程序的使用量也不高,所以依然要靠短信打开市场。
短信的优势在于只要有手机号就能触达到顾客。但是相比于其他渠道,费用较高、字数较少、发布形式只有文字,没有图片等形式。
2、公众号
2015年开始,餐饮行业普遍启用公众号作为推广途径。其优势在于费用低(每年300元),消息提醒不计入发布次数,图文并茂。因此公众号适合发布菜品上新、营业时间、营销活动等。
这个渠道目前的弊端就是平台改革,公众号折叠,导致打开率低,影响营销信息曝光。
3、小程序
2018年,扫码点餐、外卖小程序兴起。它更多的是作为一种功能载体,与其他渠道配合使用。
这一途径的弊端也是收到打开率的限制。
4、企业微信
如果只是单店,不需要对接会员数据,就可以使用个人微信。而连锁餐厅,企业微信则更适用。
张文呈老师强调,企业微信只是触达工具,并不能替代会员营销管理系统。
不同渠道的线上营销玩法
1、短信渠道
储值变动、会员唤醒(在天财商龙会员系统中,通过消费频次、消费时间筛选)常用短信提醒。
运营人员可以把唤醒群组进行分类。不同业态选择的“距今消费”时间存在差异,比如火锅是49天,快餐是20天。
如果会员没有券,可以通过短信发券;如果有券,就只是要提示用券;此外,如果卡内有余额的,这时就主要用余额消费来唤醒。
2、公众号渠道
在天财商龙的吾享商户后台,可以找到“公众号管理”,方便进行公众号菜单栏调整。
不计入推文条数的消息提醒如何设置呢?
登录吾享商户后台后,勾选“只发微信”就可以了。需要注意公众号不允许有特殊字符(包括表情包等),否则顾客会收不到消息。
3、小程序渠道
在微信的【服务通知】中,顾客可以收到小程序的活动通知,这就是一种“主动式通知”,就是需要企业编辑后发送后,顾客才能收到。
张文呈老师强调,如果餐厅的扫码点餐率很高,小程序通知一定要用起来,因为这个是免费的。
4、企业微信渠道
近期的活动都可以挂在企业微信的欢迎语里,因此欢迎语要动态调整。
“群发工具-新建消息”,然后布置好消息内容就可以推送给会员了。积分唤醒、产品上新、新品品鉴、各类节日通知,都可以在这个渠道发布。
线上营销案例分享(附效果数据)
1、通过小程序锁定复购消费
储值难,消费降级。因此现在权益卡的方式就很适合营销。
2、通过企业微信做预售
3、通过企业微信拉新
4、线上商城活动
如果您需要本次课程的详细讲义,可关注“天财商龙”官方微信,并回复“线上营销”获取下载链接。
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