积分体系餐饮人都不陌生,但是,您计算过您的积分成本占全年营收的比例吗?
很多餐厅都有积分,可以说积分体系的准入门槛不高,但实际上,积分进入后的门槛很高。
因为积分最最难的是投入产出比不好测算,积分产出和消费的平衡不太好控制。
本次天财商龙10大核心场景系列课程,高级运营顾问王思莉老师,就依据天财商龙26年的行业经验,以及她个人的运营成果,为大家带来了科学搭建积分体系的方法论。让餐饮人不必“试错”,即可用积分体系辅助营销增收!
积分抵现
积分抵现的折扣,如果按照5%的积分返比,消费200元,顾客可以获得10积分。
如果顾客没有复购,这时的积分是没有对当餐没有折扣的,只是在当餐制造了一定的价值感。
如果顾客再次到店,要求积分抵现,指消费10元单品,这时的整体折扣就是九五折。
如果顾客再次到店,完成了200元消费,则整体折扣就是9.75折。
积分抵现的注意事项:
1、积分返比的多样性:可以根据业态做调整。正餐设置为5%-10%的积分返比。快餐类因为客单价较低,建议设置100%的积分返比。
2、除了业态,积分也可以根据会员等级设置。
抵现的比例、可使用的时间段都是可以设计到规则中的。
积分兑换
兑换和抵现的逻辑相似,都是通过消费返利获得价值感,引流顾客到门店。但是兑换比抵现的展现形式、内容都更丰富。
在天财商龙甄选商城里做一些套餐券、新品券是能够提升消费的价值感。而兑换异业合作的券或产品,可以给顾客带来更多的惊喜感。
商城里的兑换商品建议周期性更新,积分的价值感和流转率就很难得到提升。
积分兑换注意事项:
切忌盲目划分兑换档次,这样很容易造成主要积分段与兑换礼品的不匹配,建议要了解自己的积分分布段,再进行审计。
“积分分布段”可以在天财商龙会员系统后台,拉取积分分布段。一开始可以按100个积分为界限,了解客群的整体情况。实用度、品质感、商品丰富度都是在设计兑换礼品时需要考虑的。
积分游戏互动
积分游戏互动要结合天财商龙会员系统的后台工具,因此可以结合不同主题,实现“常变常新”。
1、积分签到
社群关联性比较强。顾客离店后的一种粘性比较强的活动。
2、积分抽奖
利用消费者的博弈心态,在游戏互动中,感到积分的价值,同时增加积分消耗。对于非会员,也可以通过积分抽奖引导其成为会员,实现“短链路”转化。
3、积分秒杀
兑换更倾向于“常态化”,而“秒杀”具有低价、限量、限时的维度。也可以结合新品上市等时机使用,给新品推广增加一个渠道。
积分清零
积分其实是一种“债务”,所以一定要进行周期性的清零。建议是以年度为单位,分段清零。
王老师在这里强调,一定要注意活动的宣传。
首先是门店的线下宣传。
其次是公众号的宣发。特别是前几年就开始就会员积累的品牌,大部分粉丝都沉淀在公众号上,因此这个渠道是要宣导的,同时也可以挂上兑换产品的链接。
第三就是天财商龙扫码点餐的聚合小程序。在点餐过程中,通过线上广告位,展示清零活动和时间,提示顾客兑换。
第四就是企业微信的社群和朋友圈。近两年很多餐饮品牌都在建立自己的企业微信阵地,目前企业微信是最高效的触达渠道。
如果您需要本次课程的详细讲义,可关注“天财商龙餐饮研究院”官方微信,并回复“积分”获取下载链接。
更多课程: