会员管理系统|促复购、能引流的餐厅会员权益设计!

2024/10/30

如果您听过天财商龙10大核心场景系列课,一定明白会员管理中“会员分层”的重要性。那么,学会了分层,如何激发顾客通过消费实现会员等级的进阶呢?

本次课程,天财商龙高级运营顾问王思莉老师就以会员权益的设计为核心,讲解会员权益的6大基础权益以及会员权益与会员运营之间的相互关系。

会员运营的核心你抓住了吗?

会员运营的核心就是会员权益,会员权益作为会员忠诚度管理工具,是针对不同类型顾客分别制定对应的营销手段,以实现客户识别、行为记录、精准营销、自建流量池的目的;同时,这种持续运营的最终目的就是复购。

那么,是不是只有到店才算复购?当然不是。在口罩时期之后,越来越多的企业在到家服务上有了更多的进展,这就是经营“空间”的无限扩展。

因此,会员权益提升忠诚度,提升复购频率,还可以借助会员做裂变,这就是会员运营的核心。

分层与权益影响会员体系的完善

随客:是餐厅里最庞大的群体。但很多餐饮经营者没有重视这部分客流。随客其实是到门店体验过产品和服务的,远比未到过店的“潜客”要有可能成为忠诚客。因此,随客只要有一些入会激励,让其能够进入私域,就达到运营目的了。

买单客:这类客人运营的中心目的是复购。针对首次买单的用户,积分抵现会有比较大的吸引力。

常客:即多次买单客。达到3次及以上的消费,您的品牌已经形成了对这位客人的心智教育。所以可以给他们推荐一些付费权益。

忠诚客:可视为品牌KOC,这部分客人更需要“尊崇感”。他们也是在裂变中最有价值的群体。

设计会员权益思路有这些

入会权益:完成入会动作,用户信息主要基于品牌方采集用户资料的深度需求而有所差异。一定要有的权益内容包括3个方面:当餐权益、下次权益、长期权益。

如果品牌觉得采集顾客信息(比如生日)比较难,可以分两步走。

第一步只做开卡礼,即赠送一个下次用餐的券。第二步有一个完善资料礼,再赠送顾客某个券或权益。

积分权益:要重点关注积分获取和积分消耗。

比较主流的积分获取方式就是消费获得积分。

积分消耗的主流方式就是抵现,让顾客感觉每一餐都有一定的优惠,感知比较好。其次就是积分兑换券,让积分有更多的扩展。

积分设置规则:积分抵现:正餐按照金额20:1或30:1的比例设置积分价值,快餐按照1:1。

积分有效期:建议采用分段清零的方式,既保证一部分积分沉淀,又避免餐企背负长年累月的积分积累。可以安排在淡季(增加到店几率)或者年末(难忘的时间点)。

储值权益:锁定消费金额

储值档位的设置要匹配桌均。起充档设置在桌均的1.5-3倍。储值返现溢价10%-20%。

生日权益:生日是聚会型消费,桌均高于常态桌均,有年复一年的持续性特点。赠券的金额可以设置在桌均的30%左右。

会员日:帮助培养顾客的消费习惯,让其有身份认知之后持续来消费。

建议避开每月的1-7日,因为长假基本在月初。也可以根据周内营业额的统计,选择相对低点做为会员日。

消费评价:连锁店在公域上的评价更多是为了品牌,因为一般都是激励好评。而真正能够给管理决策做依据的评价,一定是私域的评价。

一张表搞定基础会员体系设计

王老师指出,会员权益体系内容多样,如果餐饮品牌目前还没有完整的会员权益,可以把表格里的问题项逐一写清,用这种很简单的方式形成完整的基础会员体系。

如果您需要本次课程的详细讲义,可关注“天财商龙”官方微信,并回复“权益设计”获取下载链接。

 

 

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