9月6日~8日，2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会在天津梅江会展中心顺利召开，开展首日就吸引大批观众到场参观。
一站式闭环解决方案-惊艳亮相
天财商龙携餐饮数字化一站式闭环解决方案出席，引得众多参会者的广泛关注。
餐饮数字化论坛-助力行业快步发展
由天津市烹饪协会与天财商龙科技有限公司共同主办的2023天津餐饮数字化论坛也在分会场盛大召开。
会议伊始，天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛致辞。
▲ 天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛
他指出，餐饮市场主体存在着科学经营意识缺乏、学习渠道狭窄等问题，想要完全依靠自身实现数字化转型较为困难。
天津市烹饪协会一直推动天财商龙在数字化转型中更多地发挥平台带动效应，加大数字化人才培养和引进力度，以促进餐饮行业整体的数字化转型。
▲ 天财商龙CEO孙洪霞
随后，天财商龙CEO孙洪霞也在论坛上以《餐饮企业数字化经营观》为主题发表了演讲。
在孙总看来，数字化不是目的，而是提升效率、扩大再生产、创造客户价值的手段。数字化不仅是技术变革，更是思维方式的变革。
在接下来的环节中，辰智大数据创始人葛建辉为在场来宾展示了一系列关于餐饮行业的数据。
▲ 辰智大数据创始人葛建辉
他精准地描绘了近几年餐饮行业的动态变化，深入剖析了市场趋势和顾客需求，为行业提供了宝贵的洞察。
万古人力科技集团有限公司总经理王颖指出餐饮业近年来面临招聘难、员工流动大、留人难等用工问题。
▲万古人力科技集团有限公司总经理王颖
行业需要思考提供更具吸引力的薪酬待遇和福利，以及提供晋升和培训机会，从而稳定团队，确保业务的连续性和质量。
在论坛的讨论环节，与会专家们纷纷就数字化转型的实践经验、面临的挑战和未来发展趋势等议题进行了深入探讨和交流。
大家一致认为，数字化转型是餐饮行业未来的必然趋势，需要共同努力，推动行业实现更高质量的发展。
左至右（天津大学会议接待中心总经理栾蔓、江南大学长广溪宾馆总经理陆春、武汉大学接待中心总经理李建平、清华大学接待中心餐饮部总监李荣、西安理工大学学术交流中心总经理端木振华、惠宾餐饮集团董事长王强）
天财商龙-为高校餐饮数字化赋能
7日，2023高校餐饮数字化管理培训班在惠宾饭庄举办。
吸引了来自天津大学、清华大学、交通大学等140余位高校领导和餐饮部门负责人参加。
▲ 惠宾餐饮董事长王强
在培训过程中，惠宾餐饮董事长王强为学员介绍了惠宾是如何从单一化创收向多样化创收变革，实现“多店一体”多元利润增长的企业转型，以及与天财商龙携手的数字化之路。
▲ 惠宾餐饮中山路店店长唐博
惠宾餐饮中山路店店长唐博分享了惠宾独特的135厨房运营模式，并带领来宾们现场体验后厨“无底薪”的抢单模式，引起了强烈的反响。
▲ 惠宾餐饮厨师长冯雨盛
惠宾餐饮厨师长冯雨盛为大家分享的惠宾数字化后厨运营体系，赢得了现场阵阵掌声。
▲ 天财商龙正餐运营中心运营经理魏朝阳
还有天财商龙正餐运营中心运营经理魏朝阳以“用数字化管理创造效益”为主题，为大家详细阐述了数字化经营在餐饮企业中的重要作用。
培训结束后，天财商龙餐饮研究院执行院长张玲玲为学员们颁发了结业证书，并提供了后续的技术支持和咨询服务，帮助他们在实际工作中更好地运用数字化技术。
随着社会不断发展，数字化技术将会在餐饮行业中发挥越来越重要的作用，而天财商龙作为餐饮数字化服务商，也会竭尽全力为行业发展提供强有力的支持。
相信在各方的共同努力下，餐饮行业将迎来更加繁荣和可持续的未来！
