初名饺子，成立于2007年，
从门店，到供应链，再到子品牌，
其多元化的发展战略
拓宽了品牌的经济格局，
更打开了“让初名走向世界”的梦想大门。
倾听创始人初丽云的创业心路，
走进初名饺子的成长故事。
初名的缘起与坚持
“初名最开始的时候其实它不叫初名，我在2005年开了第一家小店，它的名字叫双福。
当时有个愿望，如果未来我能开一家饺子店，我一定用好的原材料，做好的产品。
后来随着店面发展越来越大，我就出去学习，知道要开连锁店，要做品牌，之后我就开了第一家我的初名饺子。
2015年开始做，一做就是10年。
中间其实赔了很多钱，但这个时候赔钱其实一点不可怕，从哪跌倒从哪爬起来。
其实最重要的一点就是脚踏实地干一件事情，一定要把一件事情给钻透了，先学习透彻了，锲而不舍的去工作，在工作中才能够寻找出真正前进的方向。”
责任，从一个人的梦想 到背负团队的希望
“我觉得做一件事情它肯定会有很多难。
当我刚从黑龙江老家来到天津时，望着高楼大厦，我就立志在这里，一定要买到属于我自己的房，属于自己的车。
虽然当时只是望了这个城市一眼，但是就生发了这种信念。
最开始的时候创业只是为了解决自己的温饱问题，但当我开店开了3家店、5家店以后，当我团队的伙伴越来越多的时候，我就不能只为自己赚点钱而活着了，我需要给这些伙伴一个好的未来！
越往前走，身上背的责任越来越重，我对自己说，我不能倒下来，再大的困难也必须挺过去。”
塑造初名幸福的样子
“让员工幸福，就是要让他们通过学习提升以后成为专家，再让客人感受到我们的专业与贴心。
源源不断的客人随之给员工带来愈发丰厚的收入，也希望他们在这个企业里面能够通过自己的努力实现自己未来的梦想。
未来，我们已经做好了规划，一定要把饺子卖到全世界。
因为我们的使命是，达到全体员工物心幸福的同时，传承中华传统饮食文化，能够让更多人享受吃饺子幸福，我要做饺子姐，做中国速冻行业的第一名！”
数字化的价值
“在使用天财商龙这一年多的时间里，确实对我们的帮助很大。
虽然很多数据还在不断的完善中，但我相信数字化肯定在我们企业会牢牢扎根，充分将天财商龙的系统运用到位。
从前端采购到后端成品，再到门店销售，它是一体化的应用，如果不去做整个企业数字化的转型，未来很多事情都会无法实现。”
