在全球数字经济加速前进的大背景下，企业数字化转型已经成为时代的共识，餐饮企业数字化转型也跟随着时代和环境变化发展出多种需求。
丁总受邀参加《财富+》电台栏目
天财商龙董事长丁晖受邀参加天津都市频道《财富+》电台栏目，分享了商龙二十五年深耕餐饮数字化行业，所遇到的机遇、挑战和成果。
天财商龙总部
天津市神州商龙科技股份有限公司成立于1998年，是一家专为餐饮行业提供数字化整体解决方案及咨询业务的高新技术企业，产品品牌“天财商龙”，在全国范围内拥有近1000名员工，500余家渠道合作伙伴，18家分、子公司，服务10万+餐饮企业。
下面我们一起来回顾本次专访的精彩内容：
Q：您是从什么时候开始创业的？可以和我们分享一下创办公司初期的故事吗？
天财商龙董事长丁晖：我1990年毕业后就在当时的国企电机厂工作，一干就是八年，成为了当时企业中最年轻的中层干部。但是作为还不到30岁的年轻人来说，这份工作虽然稳定，但却少了点挑战，就在这颗不安分的心催动下，我毅然选择了辞职创业。
1998年那个年代，商业自动化刚刚开始，大家对信息化这个领域的概念也很模糊，我们当时及时捕捉到了信息化的蓝海，一开始是从收款机起家，在服务的时候，就发现无论是商超还是餐饮，其后端的管理都还有很大的发挥空间，于是就着手开发软件，萌生了要做餐饮管理系统的念头，一直做到现在已经25年。
Q：在经营公司的过程中遇到过什么挑战吗？
天财商龙董事长丁晖：2003年的时候，很多合伙人因为各种各样的原因选择了别的道路，责任驱使我不得不从主管天津和华北市场到要接管整个公司，当时压力还是很大的，但是特别感谢伙伴们不离不弃地坚守和在公司低谷时加盟的“高手”，让商龙迈向了一个崭新的台阶。
天财商龙十年员工俱乐部部分成员
2014年可以定位为我们中国O2O的元年。也是在那一年迎来了我们最大的挑战，也是个主动的挑战。2014年我们正好拿到了A轮和B轮的融资，当时我们下决心做线上产品，把公司的整体产品架构，从线下转成线上，这个面临的巨大挑战，不亚于老鹰的蜕变，甚至有过之而无不及。
天财商龙数字化整体闭环解决方案
表面上是产品架构的彻底转型，但实际上是整个公司理念，人才架构的调整。但也正是因为那一次挑战，商龙就成了硕果仅存的一个品牌。
Q:目前您认为天财商龙在整个餐饮行业的发展历程中发挥着什么样的价值？有着怎样的地位？
天财商龙董事长丁晖：天财商龙见证了中国餐饮信息化、数字化、智能化的全过程，如果问天财商龙有着怎样的行业地位，可以用8个字来形容——“商龙力量，服务中国”。
商龙在全国布局了五百多个服务商，就是为了更好的拓展市场和市场占有率，能让各地餐饮伙伴都在本地得到最贴心的的服务，正是基于这种渠道为王的理念，才能实现商龙力量服务中国。
天财商龙代理商大会
Q：都说千行百业都在数字化转型，但很多人不太了解什么是餐饮数字化？能给大家介绍一下吗？
天财商龙董事长丁晖：简单来说，餐饮数字化就是把餐饮企业、餐饮行业甚至餐饮生态所有的业务动作用数字描述出来并且延伸，这就是餐饮的数字化。
天财商龙基本上见证了中国餐饮数字化的全过程，他大致分成电算化、信息化、数字化、智能化几个过程。
电算化比较简单，就是用计算机替代的手工采集核算。用科技的手段将各种业务活动的信息收集上来产生数字，这样便进入到了信息化阶段。把这些数字量化出指标，然后指导业务决策，业务就进入到了数字化的阶段。那么接下来随着减少“人”的参与，让机器通过数字介入，人和机器能有一个无缝连接，各取所长，进而就改变了业务模式，这样便来到了智能化的阶段。
咱们的企业是如何通过具体的方式去服务餐饮企业，促进餐饮数字化升级的？
天财商龙董事长丁晖：我们着力点主要是在餐饮企业组织的整体建设和变革上，数字化的价值就是帮助餐饮企业提高效率，控制成本。
天财商龙部分餐饮用户
数字化建设已经成为餐饮企业的基础设施建设之一，目前在行业内领先的餐饮企业，长期以来也在通过数字化升级去提升行业内的竞争力，希望带给顾客更好的消费体验。
惠宾应用天财商龙后厨管理系统
比如天津知名连锁正餐品牌惠宾饭庄，将上线厨房管理系统作为数字化进程必选项，将后厨各个工序高效管控，协调后厨各岗位工作，有序出餐，以更好地提高出餐效率，同时还能实现“抢单绩效”，提高员工工作积极性。
惠宾后厨
更让人想不到的是，现在惠宾后厨“不动刀”，去砧板、去库房、去冷库，自建菜品切配中心，不但提高了门店的人效、菜品标准化，并大幅节省了门店的运营成本，这都是依赖于数字化的支撑才能实现的。
25年餐饮数字化行业深耕，天财商龙始终怀揣着诚意和真心，以奋斗者为本，追求包括商龙在册千名员工及全国各地数千名代理商、服务商、运营商伙伴在内的物质和精神两方面幸福。
以客户为关注焦点，通过专业的咨询和解决方案、卓越的产品和极致的用户体验、一流的服务和全员运营，助力餐饮企业发展，推动餐饮行业进步，让幸福餐饮遍华夏！
