客户名称：赛维利亚休闲小聚餐厅
客户业态：正餐
解决方案：天财商龙餐饮管理系统、天财商龙餐饮管理软件、小程序设计、会员营销、企业微信运营、聚合直播等
赛维利亚休闲小聚餐厅是一家贵州本土的连锁餐饮企业，创立于2002年，目前在贵州省内拥有20余家分店，会员总量高达45W+。
这里把咖啡下午茶与贵州特色的小火锅完美融合，将咖啡厅更加多元化的呈现给顾客，再加上花园式的就餐环境，有韵味的独立卡座，成为当地休闲聚会的不二之选。
作为CCTV荣誉上榜的品牌，赛维利亚休闲小聚餐厅也是美团、大众点评黔菜环境榜第一名、好评榜第一名的得主。荣誉的背后是赛维利亚紧跟时代，积极拥抱数字化、智能化的举措，这个选择让赛维利亚智慧转型成功迈入快车道。
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品牌 小程序设计，吸睛更吸金
顾客在扫码点餐时，视觉焦点会从餐厅环境转移到小程序页面的装修设计上，这时既具有美观度，又具备便捷功能点设计的小程序就会更胜一筹。赛维利亚的线上小程序目前已经经过两轮视觉升级，逐步打造成一个“高颜值”“高成交”“高留存”的“三高”小程序店铺。
▲ 点餐小程序3.0优化版
除此，页面还会根据当前节日或活动主题，实时更新菜品推荐页面，顾客可以根据推荐做出快捷点餐选择，降低踩雷几率，增强消费者对门店产品的感知，并且品牌会跟随市场不断优化产品结构，更新迭代招牌产品，提供给食客更多选择与新鲜感。
▲ 点餐小程序菜品推荐
品牌还可以通过自定义排行来提升高价值高毛利产品的销量，增加营收，同时有助于提升门店菜品的上菜速度以及食材的提前储备。
结合桌边买单抽奖活动，让顾客的自助点餐结算环节更加高效，减轻了服务员压力，提升了人效。
会员 营销玩法，增收有妙招
积分大转盘抽奖
在5月1日-5月4日的五一假期期间，赛维利亚品牌策划积分大转盘抽奖活动，为顾客设置了丰富的奖品项，设置中奖概率高达50%，牢牢吸引住顾客眼球，提升参与度，最终累计消耗积分6310，注册会员百余人，为积累会员与门店营收起到不错的效果。
▲ 小程序积分大转盘
请留守儿童吃牛排
6月1日是全世界小朋友的节日。赛维利亚持续了很多年请留守儿童吃牛排的公益活动，在2022年6月1日也迎来第10年。这样的公益活动，赛维一直在行动，邀请留守儿童一起相聚吃牛排，玩游戏已经成为这里的习俗，不为盈利，只是品牌多年来的初心坚守，爱心传递，品牌文化深入人心。
▲ 关爱留守儿童活动
盲盒抽奖及购买券包
线上的盲盒营销活动，已经成为餐饮企业的新宠，不仅增加了顾客的消费趣味性，还能通过奖品为企业带来复购、提升会员粘性。
赛维利亚在6月1日特别增设了“宝藏盲盒抽大奖”活动，6.1元抽价值945元买一送一牛排券包，并且61元可直接购买价值945元牛排券包，结合节日的气氛进行包装，营销用户，成功拉动当天的门店复购消费，盲盒售卖数量近300份，券包购买金额高达近万元。
▲ 盲盒抽奖
另外，品牌在刚刚过去的2月6日-2月28日开展了主题为“春分支票”的68元购买价值2088元券包活动，通过门店售卖、聚合小程序直播售卖以及抖音的方式，截止目前售卖了14000+，为品牌带来不小的收益。
▲ 聚合直播小程序
私域直播搭配企业微信 硬核更直接
由于疫情的推动，餐饮行业之间的竞争越发的激烈。在这个存量时代，流量增长几乎停滞，餐饮人只能绞尽脑汁通过各种办法获取流量，实现店铺利润的递增。夺流量者为王不仅体现在公域还体现在私域。
直播，成为餐饮企业引流的一大入口。赛维利亚在尝试抖音视频以及抖音直播之后，想要更全面的带动门店收益及为门店引流，随后上线天财商龙聚合直播小程序，并且在运营中心的直播陪跑指导下，全渠道曝光，覆盖线上线下，不仅让品牌做到后续自营直播畅通无误，而且通过聚合直播培养出自己的直播员工，拓宽营销渠道为门店引流提升了收益。
▲ 聚合直播小程序
同时，企业微信作为私域的重要载体，也成为了品牌直播运营的最好拍档。
主要通过运用企业微信后台一键设置门店管理员匹配一件转发的功能，利用企业微信头像、朋友圈背景、个性签名、朋友圈文案及图片上的内容设置增加直播活动曝光率；
▲ 企业微信朋友圈
搭建企业微信社群，实时发布预告及直播链接，开播前就已经获得200+订阅，并且一个小时的直播收益已经达到品牌第一次直播一天的收益。
▲ 企业微信社群
赛维利亚通过企业微信融合直播营销，利用社群间的氛围及用户关系将直播效果进行发酵，提升了转化触达效果，沉淀了品牌的忠诚用户，形成良好的口碑宣传，为品牌私域缩短了成交周期，提升品牌温度，同时也形成了“门店客户引流至线上服务，线上回流至门店”的经营闭环。
“流量”是各大餐饮商家所趋之若鹜的产物，但如今的“流量”已经不似过去那般轻而易举，需要把“流量”当做有温度、有情感的消费者，利用数字化手段构建与消费者之间更深层次的链接。
面对如今更加追求独立、个性化的消费群体，餐饮品牌需要打造更多的数字化场景与营销活动，在丰富的、具体的语境中才能与这些消费者进行走心互动，真正留住他们。天财商龙也将继续助力餐饮品牌紧随市场需求，多渠道打造私域生态，实现流量的递增与完美变现。
