服务质量的高低决定了门店的品质,前厅用人的多少取决于前厅给顾客做了哪些服务。如何才能提高前厅的人效呢?厨子下山·回锅肉品牌创始人唐国宾认为餐饮门店在服务上更应该学会做减法,为客人带来更多的方便快捷的个性服务,而不是一味地保留繁杂的标准化服务。
厨子下山·回锅肉上线天财商龙智慧餐厅排队、扫码点餐、会员管理及“桌边付”功能。食客进店前手机排队,可以在店面大屏上实时查看排队进度,减少客源流失;进店后只需通过扫码,在线上便能成功实现点餐下单,无需服务员来介入;全场景快速引流,实现排队即会员、点餐即会员,切实提高食客体验;用餐完毕后,扫描桌位二维码快速完成结算,餐高峰期成功分流前台排队客流,减少食客等待时长,缓解前台压力,提高整体出餐效率。
前厅全程自助式的交付环节也能被顾客所get,从提升人效、完善顾客消费体验的角度出发,进一步优化餐厅服务流程!
1998年第一套餐饮管理系统面市以来,天财商龙不断深耕行业,从开启中国无线点餐时代,到集团连锁管理平台发布,再到客户关系管理系统发布,创造性提出“智慧餐厅”整体解决方案,推进“互联网+”背景下的餐饮变革,纵深发展供应链管理系统建设,搭建餐饮企业采购平台,逐步打造餐饮数字化生态体系的过程中,创造了一项又一项的辉煌,蝉联中餐科技进步一等奖。