餐饮企业集团化统一管理,权限管控更精细

2022/09/22

  高佳庄经过多年的发展,稳稳扎根舟山本地市场,目前旗下有高佳庄定海店、百合店、香樟店、沈家门店、东港店、岱山店、水产城店共七家门店,横跨整个舟山本岛。考虑品牌规模的扩大和消费环境的变化,高佳庄开始积极借力数字化实现集团化统一管理,力求权限管控更精细。

  对于多门店的高佳庄来说,菜品定价、营销玩法、管理规范等等,每一项都需要“强管控”。集团总部通过统一设定管理内容及规范,下发给各门店使用落地,同时,管理者可以随时随地掌控集团及门店营业情况,包含营收数据、会员情况、菜品详情、顾客评价等,让运营管理更加移动化、数据化。

  “天财商龙餐饮管理系统,给我们提供了经营决策分析依据,加强对门店的统一管理,规避了很多管理漏洞,而且管理者们可以实时了解各门店经营状况,掌握各门店盈利趋势,并通过各项数据报表、盈利图形的呈现及时调整经营对策。”      —高佳庄董事长高金保

  1998年第一套餐饮管理系统面市以来,天财商龙不断深耕行业,从开启中国无线点餐时代,到集团连锁管理平台发布,再到客户关系管理系统发布,创造性提出“智慧餐厅”整体解决方案,推进“互联网+”背景下的餐饮变革,纵深发展供应链管理系统建设,搭建餐饮企业采购平台,逐步打造餐饮数字化生态体系的过程中,创造了一项又一项的辉煌,蝉联中餐科技进步一等奖。

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