餐饮行业经营,人群关注除了消费者外,还有自身门店的员工。很多连锁餐饮企业都有一个共识那就是:只有员工幸福了满意了才会让顾客满意。那如何让员工工作幸福呢?
对于餐饮管理系统,传统的认知它就是一个工具,是门店与顾客消费渠道建立的工具,信息传递的端口、支付的通道......然而,这些只是系统30%的功能点,餐饮管理系统在员工绩效管理中也发挥了巨大的作用。
绩效制度建立的基础:工作有序、不混乱,在此基础上给予适当的激励政策。
工具:天财商龙餐饮管理系统
关键点:
1、将桌位关联员工,是通过小程序端进行操作,可以在每天或者每次轮班变动的时候店长来操作。
这里需要注意的是如果没有区域概念是无法关联员工的。
2、设置用什么提成方式,目前使用较多的提成方式如:按照营业额提成、按照储值金额、按照推荐菜品的销量。
3、设置具体的提成比例是按1%还是一笔多少钱。
以上设置均在餐饮管理系统后台完成,关联员工是通过手机端,设置好后员工每天都会收到提成日报和排名,按周、月进行结算。
在实际应用中,我们也看到了很多新奇的玩法,一些企业会将绩效体系链接到后厨,实行抢单制,以此来提高出餐效率、员工积极性。工具有了,什么样的玩法,还需要您来定义!
天财商龙餐饮管理系统,各岗位员工绩效管理,落地更简单。