重磅签约!天财商龙&令狐冲餐饮达成战略合作

2021/05/19

近日,天财商龙与令狐冲餐饮就数字化合作达成共识,并正式建立战略合作关系,天财商龙将从餐饮连锁管理、智慧餐厅、会员管理、供应链管理等方面为令狐冲餐饮提供专业的一站式闭环数字化解决方案,助力其实现数字化转型升级。

令狐冲中国烤鱼,始创于2013年,从福州第一家门店开始一路火爆发展,现已在福建、上海、山东等全国各个地区拥有200多家门店,并收获了“中国百强餐饮企业”“中国烤鱼十大品牌”“中国优秀连锁餐饮品牌”等荣誉。

令狐冲烤鱼选自闽江源头活水鱼,现杀现烤,并独家自创“700°高温窑烤”的新式烹饪技艺,食材在密封的高温环境下烤熟,完美保留了活鱼的鲜美,加上独家酱料,鱼肉充分吸收酱汁,鲜香适口。其招牌青花椒口味烤鱼累计销量超3000万份,被中国烹饪协会评为中国名菜!

除了烤鱼,令狐冲的九大必点江湖菜也是同样火爆:非遗泡椒牛蛙,鲜活牛蛙搭配空运而来的四川古法泡椒,爽滑入口;蒜薹大鸡爪,现炸后炒,再裹上独特的酱汁,诱惑满分;掌门小郡肝,色泽诱人,又鲜又辣;鲜香麻辣的沸腾牛肉,爽滑入口的火爆鸭血等都是必点招牌。

菜品之外,令狐冲独家出品的令小啤精酿酒、令狐冲精酿啤酒和真度生啤,也为其收获了众多粉丝!精选纯大麦麦芽、萨滋啤酒花、酵母和武夷山天然山泉水酿造而成的啤酒,口感柔顺甘甜。华灯初上,美味烤鱼配精酿啤酒,让食客度过一个舒适放松的夜晚。

不断发展壮大的同时,令狐冲餐饮深知消费升级的时代背景下,具备一套完善、高效的数字化管理工具,才能真正能够帮助企业实现管理的进阶,从效率上、流程上、管理模式上全方位助力品牌升级。

基于此,令狐冲餐饮对实现数字化提出了更高的要求,并对国内餐饮数字化企业展开了严格的筛选,经过多方调研和严苛对比,最终天财商龙一站式闭环数字化解决方案获得了令狐冲餐饮的高度认可。

天财商龙&令狐冲餐饮战略合作签约

通过天财商龙餐饮连锁管理系统、收银软件、智慧餐厅系统、会员营销管理系统、供应链管理系统等方面的应用落地,分别从点餐、收银、外卖、门店管理及运营、成本管控等多角度,多层面打通餐厅营业前端与管理后端,发力企业整体运营,旨在为提高企业运营效率,降低管理成本,优化食客消费体验,为企业进一步发展扩张保驾护航。

1、智慧餐厅助力门店体验升级

对于一个处于快速发展且不断追求消费升级的连锁品牌,令狐冲餐饮一直在效率与食客体验上不断寻求管理突破。如何优化餐厅服务流程,提高运营效率,如何合理配置人员,降低前台收银压力,如何减少用餐高峰的排队等待,改善食客消费体验……天财商龙智慧餐厅小程序预点餐、扫码点餐、桌边付满足了令狐冲餐饮于服务流程、动线优化、运营效率、食客体验以及运营成本等诸多方面的管理诉求。

2、数据做保障,会员经营有依据

令狐冲餐饮一直非常重视会员管理,因此对于会员数据的掌握就显得尤为重要,天财商龙完善的会员管理体系,能够帮助企业规避营销“拍脑门”,为企业会员营销提供标准化运营保障。天财商龙CRM会员管理系统,能够实现与餐饮管理系统的对接,帮助企业获取会员消费信息,进一步分析会员消费行为,让企业更了解自己的顾客,从而为营销活动的制定提供精准的数据支撑。

3、云供应链采购管理,食材新鲜有保障

对于连锁餐企而言,供应链及库存管理是保证食材新鲜的重要一环。传统的库存数据采用人工核对的形式,浪费大量时间和人力。天财商龙供应链管理系统具备订货方案化、库存监管、成本估算、智能补货、库存报表等众多功能,能让整体管理更轻松有效。令狐冲餐饮通过上线天财商龙供应链采购管理系统,进销存管理可以实现标准化流程,帮助总部实现对各个门店的采购和成本进行有效的管理和控制,准确估算出各门店每种食材的消耗量,保证食材的安全和新鲜。

结语

凭借在餐饮数字化领域23年的行业深耕经验与专业度,天财商龙获得了令狐冲餐饮的高度认可。未来,天财商龙将继续精进产品与服务,用更加完善的餐饮连锁数字化一站式闭环解决方案,助力令狐冲餐饮进一步规模扩张、管理升级,通过数字化管理运营,加深企业的智能化基因,使品牌始终保持强大的生命力!

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