智慧餐厅系统就是一套会员营销工具?太片面了!

2020/12/29

餐饮行业的营销体系,随着移动互联网的爆发而迅速呈现井喷态势。而餐饮行业的营销发展路径,首先从会员营销开始,将餐厅的客人逐步从陌生客转化为熟客,将被动营销转化为主动营销。进而,从餐厅各类服务入手,结合互联网线上的良好体验,形成了餐饮O2O(on-line to off-line,线上到线下)。接着,就是将餐厅从客人入店,到客人离店后的营销手段形成全闭环,从而形成了“智慧餐厅”体系。

打造“智慧餐厅”体系,必然需要若干信息化系统的配合,对于这些信息化系统,有3个关键要求:

1、全栈解决方案,全方位拉动餐厅营销

餐厅的营销可以从发券开始,也可以从会员吸粉开始,但一个成规模的连锁餐饮企业,单一的营销方式往往达不到良好的预期效果。因此,要从顾客进店开始,到顾客离店后,进行一系列的组合营销方案,目的在于更多的转化会员、更多的留住老客、激活沉睡顾客,带来更多新客。在这套营销方案中,涉及到的信息化系统则包括CRM系统、智能排队、微信点餐、扫码支付,以及辅助性的砍价、拼团、红包、评价等功能,从而形成营销信息化的组合拳,而天财商龙研发的智慧餐厅系统,可以很好的支撑餐饮企业去深耕“智慧餐厅”体系。

2、发挥集线器作用

智慧餐厅是餐饮信息化链接线上和线下的中枢。例如,客人在不同的外卖平台点了一份餐,如何将这些数据统一传递到POS系统,这就涉及到“聚合外卖”的问题。在例如,客人通过不同的支付通道进行了支付,如何能够将营业款汇总到统一账户中,这就涉及到“聚合支付”的问题。这些问题的妥善解决,将极大的提升餐饮企业应用信息化的能力,是餐饮企业连锁化经营的核心基础之一。

3、支撑营销运营体系建设

营销的信息化是工具,而真正发挥营销价值的,则是执行营销体系的运营团队,信息化工具在运营团队手中合理搭配使用,将会以更低的成本发挥更大的运营价值。而这就要求营销工具具有足够的灵活性,例如天财商龙的智慧餐厅系统就拥有足够灵活的券营销手段,而在技术上则要求营销工具采用灵活插件化方式,让运营团队能够达到“即开即用”的效果。

智慧餐厅系统“承载”的功能说多不多,说少不少,关键在于巧妙运用。预要了解更多智慧餐厅系统方面的功能,欢迎点击页面右侧或底部天财商龙“售前客服”进行咨询。

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