船歌鱼水饺

船歌鱼水饺上线了天财商龙的全线产品,包括点餐系统、收银软件、会员管理系统、供应链管理系统等,依靠完整的数据闭环为发展决策提供依据。

天财商龙曾探店船歌鱼水饺(北京太阳宫店),经营面积300㎡,人均消费70+,工作日的午市,进店食客络绎不绝,上座率超过100%。“桌边付”功能的上线,成功为餐厅减少1名收银员,移动支付消费占比达到75%,用餐高峰期平均每桌可为餐厅节省结算时长3-7min。

听船歌北京太阳宫店店长讲,自第7家店,船歌开始尝试不设收银吧台的运营模式。一方面,全面推行“桌边付”扫码结算的应用模式,降低收银压力,提高餐厅运营效率;另一方面,完善餐厅的服务体制,将收银员“专人专岗”的服务职能转化到为食客提供更好的服务体验中来,即原本只负责收银的人员不必在前台盯岗,可以有更多的时间用来给顾客提供服务,使得用餐高峰期服务响应更及时,从而提升食客的消费满意度。

顾客使用“桌边付”扫码结算的同时,还能作为餐厅快速留存会员的工具。

为什么这样说?

不是会员的顾客,扫码的同时首先收到成为会员享受会员价的优惠提醒,很多顾客因此愿意主动成为会员,从而帮助餐厅实现快速引流。这样一来,会员每次到店的消费信息将留存在餐饮管理系统中,通过与天财商龙会员管理系统的对接,都将为餐厅的会员营销方案的制定提供可靠的数据支撑。

综上,“桌边付”这种高效、体验度更好的支付结算模式正是当下注重运营效率与服务体验的餐厅提高所需要的,并能够成为移动结算领域的主流趋势。

注:以上为最初上线的部分产品说明,想了解更多产品功能可联系天财商龙售前客服。

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