味之绝能够快速发展、成为全国连锁的知名品牌，除了对食材、口味的极致追求外，品牌在经营管理上对于数字化的介入，也为品牌提效降本做出了很大的帮助。2018年，味之绝就选择了与具有深厚行业底蕴的餐饮信息化服务商——天财商龙展开合作，借助线上线下一体化的数字化运营和管理，通过智慧餐厅（堂食）、外卖（自营外卖）、线上商城的“三线并进”的形式，提升经营效率，实现数字化营销闭环。
1、智慧餐厅+会员管理，有效提升顾客黏性
味之绝上线天财商龙智慧餐厅+CRM会员管理系统，不仅提高了顾客的消费体验，同时借助扫码点餐即会员的方式，帮助餐厅制定更具针对性的营销活动方案，实现快速引流，降低获客成本，留存会员消费大数据，精准营销。
升级新会员等级体系
等级体系的建立，有助于刺激会员消费频次，有效培养更多忠实顾客。味之绝新会员体系升级后的20天内，便带动了4575个老会员进行消费，会员平均消费次数从1.3次涨到1.9次，拉动108W会员消费金额，体系等级初见成效，并带动了很好的复购收益。
同时，借助会员营销中“生日礼金券”“新品尝鲜券”等丰富多样的券营销活动，激活“沉睡顾客”，增加复购型消费占比，提高会员消费黏性，促进餐厅整体盈利。
2、自营外卖，有效提升外卖盈利能力
2020年初的疫情，让味之绝也认识到自营外卖的必要性，3月随即上线了天财商龙自营外卖小程序。由于堂食积累了丰富的会员客群基础，加之与堂食、积分商城相联动，赠送、兑换外卖券，以及自营外卖小程序的智能推荐、套餐搭配形式，带动了自营外卖的快速盈利。
12月局部疫情突袭成都时，自营外卖再显神力，仅20余天拉动7685个会员人数进行消费，带来了近120万高收益！
外卖平台极高的单均抽成比例，严重限制了外卖盈利能力和营销活动让利空间，相比之下，自营外卖的投产比更高。自营外卖不仅可以节省平台成本，并且仅用一次拉新营销成本，便可以将会员留存在自己的品牌流量池里，然后持续、循环地进行会员价值变现，提升营业额。同时自营外卖还可以结合线上商城的兑换，增加会员的消费渠道，延伸消费空间。
3、在线商城，有效助力“新零售”，放大私域流量价值
在“餐饮新零售”已成为时下餐饮行业应对风险的重要支撑时，味之绝选择了及时上线天财商龙“新零售”商城解决方案——甄选商城。
甄选商城可根据不同的活动主题，搭配不同风格轮播图，帮助品牌快速创建专属个性商城，实现高效宣传；甄选商城与会员数据线上线下互通，保证会员权益的同时，放大私域流量价值，同时提升会员活跃度和忠诚度，转化率更高。
商城主题产品搭配营销节点，可以增强品牌的记忆点，同时让品牌变得更立体，也更有温度。味之绝上线甄选商城后，积分使用率也得到了大幅度的提升。积分兑换笔数从日常的2840笔提升至4860笔，带动192W的积分消耗，相较于成都市场5%-10%的积分使用率而言，商城活动帮助味之绝将积分使用率提升至16%，也大大提高了积分的周转率。
总结
从味之绝美蛙鱼头火锅的案例中，我们可以看到的是，天财商龙智慧餐厅、会员管理系统、外卖小程序、甄选商城，已经成为餐饮品牌实现全流程数字化闭环营销的首选，一方面可以更快速的实现会员拉新和留存，另一方面也可以很好的达成提效降本的目的，这不仅是味之绝品牌快速发展的秘诀，也将成为行业发展不可逆的大趋势。
注：以上为最初上线的部分产品说明，想了解更多产品功能可联系天财商龙售前客服。
