餐饮是人的生意。
现在,管理员工、提升效率已经是所有餐厅的共识。但是,餐厅里的“人”,远远不止自己的员工,更多的人是顾客。所以,管理“顾客”也应该成为餐厅运营的重点。
担心顾客因为“被管理”而不开心?那你一定不知道吾享智慧餐厅的新功能!
新模板:让点餐成为引导顾客的一环
管理顾客的第一步,就是让餐厅具备引导顾客的能力。但是,当80后、90后成为消费主体,如何引导这一“个体意识”超强的群体,似乎一直是个难题。
老子讲:无为而治。通过吾享智慧餐厅的新模板,餐厅就可以弱化引导顾客的行为,却达到更好的引导效果。同时也使餐厅可以根据自己的运营需要,选择适合的点餐模板。
此次新增加的“简洁版”点餐模板,在左侧增加了菜类列表,餐厅可以将爆品、招牌等利润较高的、想要顾客点的菜品作为推荐菜放在第一项,提高菜品的点餐率。也可以配合餐厅的促销活动,将优惠菜品归为一类,放在靠前的位置,达到引导顾客的目的。
不仅如此,新模板在界面设计上更多考虑了顾客的使用习惯,在美观度及体验度上均有明显的优化,再配以点餐后的红包与评价功能,新模板绝对会使顾客从点餐开始爱上餐厅!
此外,新增的大图加菜功能和无菜品图展示样式,也为点餐增加了更多便利性。
大图加菜功能
无菜品图展示样式
餐号&取票:零成本的顾客管理“秩序化”
人气爆棚的餐厅,门口的排号机已经成了“刚需品”。似乎餐厅已经可以井然有序,但是,当顾客进入前厅,面对满堂的顾客,服务员还是会有手忙脚乱的状况出现。
那么,如果顾客能够自己取餐呢?
如果您使用此次新发布的模板,通过“叫号取餐”和“自助取票”两个功能,就可以实现顾客管理的进阶。
顾客到店——叫号取餐:
顾客可通过公众号或扫码点餐,下单后系统自动生成点餐号,出餐后顾客凭号取餐。
顾客未到店——自助取票:
顾客通过公众号或扫码点餐,下单后会自动生成5位点餐号,到店后在商家的触摸屏上输入点餐号打印取餐小票,顾客即可凭票取餐。
无论是“叫号取餐”还是“自助取票”,都是以加强顾客体验为前提的自助服务,同时有效降低餐厅运营成本。
让顾客乐于“被管理”,让顾客乐于“服务自己”,这是打造餐厅良好服务体验的全新路径,吾享智慧餐厅已经开始践行!您的餐厅也赶快加入我们的行列吧!
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统,产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,打造智慧餐饮,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。