加价和“涨价”,聪明的餐厅这样做

2017/07/06

在大家都在用各种促销吸引顾客的时候,恐怕谁也不敢提“加价”和“涨价”,但是,如果有一种“加”和“涨”能让顾客从心里觉得钱花得值,并因此给予餐厅好评,又有哪位老板会拒绝。

是的,吾享智慧餐厅的全新功能:“做法加价”和“不同卡型不同权益”2个功能,就具有这样的“魔力”,让顾客恋上您家餐厅的加价和“涨价”。

精工细作,加价很应该

餐饮讲工法,即不同食材需采用不同的烹饪方式,相同的食材经过不同的做法也会有口感和味道上的变化。因此,餐厅根据菜品做法的区别、时间的长短或相应配料的差异收取制作费用,不仅能够保证餐厅自身的利润,也能体现出餐厅对顾客的充分尊重。

把各种做法用价格——这种最直白的方式为顾客进行区分,把选择的权利交给顾客,保证他们的用餐体验,餐厅因为加价而获得顾客好评,是不是很简单呢?

提升线上点餐体验的同时,合理化提高餐厅利润,拥有微信餐厅,收获好口碑+好收益很轻松!

用“涨价”,提高餐厅VIP会员量

餐厅为消费不同次数和额度的顾客提供不同等级的会员卡,消费总金额越高则卡片等级越高,获得的让利越多,这种做法在餐饮业是很常见的。但是,如果换个思维,这种做法就能瞬间变身成为提高餐厅VIP会员量的营销利器!

此次吾享智慧餐厅,全面支持“不同卡型享受不同权益”,即餐厅可以根据不同的会员卡级别设置差异化的会员优惠方案。

同桌点餐,看到朋友的高会员级别能有高优惠,自己的优惠却少得可怜,这种变相的“涨价”,其实是一种无法抵挡的“诱惑”!日后多到餐厅消费、让会员卡快快升级,恐怕会成为很多新会员的目标,高级别会员也会因此而感到自己在餐厅的“重要地位”,对餐厅好评自然停不下来。

顾客体验好了,餐厅不仅获得新客户、留存老客户、提高客户忠诚度,而且还有额外收获:降低人力成本!

目前,在线上点餐、支付均可支持餐厅设置多种会员卡方案,让会员可以自助点餐、结算、开具电子发票。不用到收银台结算,不用服务员引导,餐厅人力成本大幅降低!

吾享智慧餐厅,帮您用加价和“涨价”轻松提升利润!

 

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统,产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,打造智慧餐饮,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

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