容易“上道儿”的供应链管理

2017/08/10

如何通过原料调度及日常盘点管控成本,如何通过订货管理、物流配送减少食材浪费损耗…可以说,供应链的管理,不仅节点数量多、分化细,而且对操作人员的规范度和响应度以及供货商与餐企之间的配合度都有很高要求。

当旺盛的供应链管理需求遇上高专业度的管理要求,需要操作上的简化和准确才能保证让繁杂的管理拥有可落地的高执行性,才能真正确保供应链管理的高效!让餐企实现“效率产生收益”。

吾享云供应链此次奉上3大效率革新,让供应链管理和操作更贴合以往习惯,变得“似曾相识”:

熟悉的发单:一键发单到邮箱,规避信息泄露风险

吾享云供应链为方便餐企对供货商进行管理,提供了供货商EDI作为供货商的接单平台。但是,鉴于供货商自身管理要求等因素,部分供货商仍然使用传统的邮件接单方式。

虽然这种方式符合其管理习惯,但对餐企来说,通过手写拍照或整理Excel,再手工输入地址发送到供货商邮箱是极为低效的。

为方便餐企通过邮箱向供货商报单,本次云供应链系统增加了采购订单“一键发单”到供货商邮箱的功能。只要用户提前再系统中输入供货商邮箱地址,在录入采购订单之后,就可以直接从系统中将订单Excel外发到供货商邮箱,完成传统报单方式。

将原先需多次完成的手动步骤,简化为一劳永逸的一次输入,在简化操作的同时,也为企业降低了因邮箱输错而导致的信息泄露风险。

熟悉的录单:Excel导入单据,用习惯为操作提速

为了便于工作人员操作,吾享云供应链增加了单据通过Excel导入录入的功能。

餐企可以先将单据Excel模板导出,编辑后再导入回系统,即可生成新的单据。同时Excel模板还可以作为线下单据保留,方便进行存档或邮件转发。至此,云供应链已经支持“单行连续录入、批量新增录入、Excel导入”三种单据录入方式,满足各类用户的习惯和需求。

目前,率先支持Excel导入录入的单据包括申请单、盘点单、期初单。

注意:Excel表内不要录入非法字符或随意改动Excel表结构。

因Excel模板导出后,不再受系统限制,容易出现一些人为因素导致的数据差错。为帮助餐企在第一时间规避数据错误带来的风险,云供应链系统会在Excel导入时对内容进行甄别校验,如果有错误数据,将不会导入系统,并提示错误的行以及错误原因,以便修改后重新导入。

熟悉的打单:单据批量打印,为高频操作减量

原始凭证因其特殊作用,都需要签字盖章后进行单据转交,所以单据打印这个基本功能对餐企就显得格外重要。虽然打印单据并不复杂,但是其高频的操作频率却为工作人员“增加”了不小的工作量。以稍大一些的餐饮酒楼为例,仅入库单每天就有上百张,因此打印单据的量不可小觑。

基于此,吾享云供应链上线了“单据批量打印”功能,工作人员按照需要勾选要打印的几张单据,就可以一次完成多张单据的打印。

吾享云供应链,不仅用手机端与PC端打造出供应链管理的全新方式,也用各种简洁的操作打造出“轻松又熟悉”管理的新体验!

 

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统,产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,打造智慧餐饮,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

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