他为金百万、木屋烧烤做过品牌设计，却不愿过多提及。因为，成熟的品牌总会有着他人难以企及的影响力与号召力。所以，当他走进天财商龙餐饮研究院公开课的时候，他带来了更能让普通餐厅脱颖而出、提升营业额的品牌设计心法。
引流量：让门头具备25%吸客率的能力
优秀的门头设计是提升营业额的重要方法，它的优势在于为每家餐厅“量身定制”，具有高度的独特性。
在郑州中粮万达，有一家橘子餐厅，从开业起就一直保持多项“冠军”：排队第一、坪效第一，而这些与其在商场内拥有最亮眼的门头密切相关。
身处商场这样餐饮密集度较高的地方，让门头具有高识别度是吸引客流的重要方法。因此在综合考虑这一品牌LOGO具有可外化、形象化的特征后，子然团队用强对比的方法，让品牌LOGO成为该商圈内最亮眼的一部分，保证了对客流注意力的高度吸引。
做存量：提升坪效与营业额的餐饮设计
门外排队门内却有空座位？你有没有想到，翻台率再高也还是有一部分营业额是“浪费”了的？如何让到店的顾客创造出最大的价值？
这样的问题或者说营业额提升空间源于桌位与餐厅内的动线设计！
橘子餐的厅在进行餐位的优化设计前，经常出现的情况是顾客如果是7-8人的聚会就需要拼桌，而其他人数少的顾客需要等位。这样的情况实际是很影响营业额的，究其原因是餐厅的定位与设计没有能够完全匹配。因此，经过调整，在整体餐位数没有大变化的前提下，增加的包间和多人餐位的设计，大大提高了这个定位与朋友小聚的餐厅的上位率。
现在，凭借高达95%的上位率，橘子餐厅在原有60万/月的营业额的基础上，又提升了15%的营业额！
让品牌会赚钱：找基因、创造“超级发声”
在解决了让顾客“走进来”的问题后，下一步就是如何让离开的顾客也把餐厅品牌“带出去”，达到帮助餐厅宣传的目的。
谈到这点，子然团队通过外化品牌基因和创造“超级发声”实现了品牌理念的快速传播。
锅说——在为这个带有明显互动性的品牌进行店面设计时，子然团队讲品牌自带的产品基因、互动基因进行了清晰的区隔，让不同的用餐区域展现、表达不同的品牌基因，让顾客在用餐的同时完成对品牌的体验，实现品牌走进顾客心智的过程。
当然，除了运用实际体验加深顾客对品牌的认可与记忆，还可以调动多种外界因素创造品牌特有的“超级发声”。
在为“大河宴”品牌进行设计时，子然团队就充分将企业内部的“亲”文化与时下网络流行的“亲”文化进行充分融合，并把餐厅主打的“鱼”主题融入其中，形成了个性鲜明、具有极强吸引力的品牌LOGO。让其成为顾客记住餐厅的“助记符”，让餐厅的内在文化与产品外化为一种有声的、能够与顾客产生互动与共鸣的有机载体。
子然——这个拥有15年行业经验、近10年专业服务经验的餐饮品牌空间设计团队，在历经了数百个项目后，沉淀出的那些经验与行业知识是其能够广获认可的坚实基础。让你的品牌熠熠生辉、让品牌成为餐厅的盈利利器、让门店成为餐企的营销重地！子然团队正在用实力阐述“生意的艺术”。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链管理系统，产品包括收银软件、厨房管理、智能点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链管理系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
