对于小品牌来说，如何借势传播，特别考验餐饮店长的功力。所谓借势传播，实际上就是寻找当前热点或“名人名事”，借助于大众的好奇心，巧妙传播餐饮品牌，塑造品牌价值，加深公众印象。
2002年我们为大连某瓦罐煨汤馆策划的系列广告，借助于当时的热点话题，花费甚少，但效果极好。这个餐厅以江西瓦罐煨汤为特色，但生意始终没有什么起色，所以需要让大连公众了解和喜欢这个品种，引爆一波“喝汤热潮”的潮流。
在对这家瓦罐煨汤馆进行了初步的市场调研以后，我们开始寻找能够借势的点。一天深夜，我突然想到了一个点子，就是把瓦罐煨汤这个特色和当时天天爆炒的电影《英雄》“傍”到一起，用《英雄》托起瓦罐煨汤。我们为瓦罐煨汤设计了一个代言人“八大金刚”，用其代替瓦罐煨汤的八种汤品，再将“煮酒论英雄”和电影《英雄》联系到一起，只是把“煮酒”改为“煮汤”，以便和餐厅的特色相吻合，就形成了这样的广告创意：八大金刚煮“汤”论英雄，将其用横幅在门前悬挂起来，下面用小布幔写出八种汤品的名字和价格。
这个创意很快被大连《新商报》的记者发现了，拍成照片，在《新商报》上发了半个版，冠以“滨盛大摆《英雄》宴”标题，形成了对电影《英雄》的后续讨论，成为大家接头巷议的热门话题，让瓦罐煨汤实实在在地出了一把风头。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮系统产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
