天财商龙为江小渔策划了一场迎新大趴!

2017/11/10

新店开业怎样夺人眼球,说得干脆一点,要有超级火爆的福利。

江小渔鲜鱼火锅24家店,店店如此。

说到江小渔,它是沈阳地区一个主打鲜鱼火锅的区域性连锁餐饮品牌,目前拥有24家门店,经营面积600—1000㎡左右。江小渔是一家不折不扣的火锅餐厅,却又和传统火锅不同,从品牌命名便可以看出,它的主品类是斑鱼,同时,对食材品质与呈现的把控也成了江小渔进入市场的一大卖点。

新店开张,怎样做会员营销才算极致?

会员价+积分兑换,流量、利润“两步走”

永远坚信,没有比实实在在的减钱福利更能吸引顾客的策略了。依托于天财商龙餐饮会员管理系统,江小渔针对特色菜品,制定了会员价,同时在此基础上,餐厅每天还会另外推出会员独享折扣菜品,让到店消费的会员能够真正感受到会员专享的服务体验。

大力度的折扣福利,在江小渔的引流策略中屡试不爽,与此同时,天财商龙会员营销管理系统为江小渔提供了绝对“心机”的储值方案,即活动期间内办理会员储值,可享受大力度“储值反赠”活动,以此确保会员消费活跃度,牢牢地抓住他们。

此外,江小渔在会员积分的玩儿法上做了相应的调整,以“积分兑换”活动替代原本的“积分抵现”。即满足积分兑换标准的会员,可消费积分来兑换相应菜品。这样的策略相比原来直接抵现的运营手法,一方面,可拉动高毛利菜品的消耗。另一方面,降低了运营成本,提升了会员消费客单价,同时有利于单一菜品品类的推广。

迎合新市场消费习惯:桌边付

如今在江小渔部分门店上线天财商龙“桌边付”,每张桌位上都铺设了二维码,食客用餐完毕后,通过扫描桌位码即可自助完成结算,即便用餐高峰期,同样可以确保结算时长不会超过10秒。正直江小渔新店扩张的迅猛期,客流暴涨的需求下,这种高效率、高体验度的支付方式,会成为其未来前厅运营的重要支撑工具。

Tips:同属江小渔餐饮集团旗下的一香米线,同样也处在如火如荼的新店扩张阶段,同样期待这个定位单品的新时尚餐饮品牌,后续更多精彩的亮点呈现。

天财商龙信息化支持:天财商龙中餐解决方案、天财商龙会员营销解决方案、天财商龙库存与供应链解决方案、桌边付。

 

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——智能POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统,产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。

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