三十载深耕,引领餐饮全链路数字化变革

2026/03/26

天财商龙自1998年成立以来,凭借深耕餐饮行业近30年的积淀,成为国家高新技术企业、双软企业,更是中国餐饮数字化行业的重要缔造者与连锁餐饮数字化一站式闭环整体解决方案提供商。企业全程见证并推动餐饮数字化从电算化、信息化向数字化、智能化的全阶段演进,稳居正餐领域数字化解决方案的标杆地位。

 一、核心规模与行业地位:全域覆盖,行业标杆

1.市场布局广泛:服务网络覆盖全国91%的地级市,占据12%的餐饮市场主体份额、30%以上的精致餐饮市场,累计服务超10万家餐饮企业,其中包含大量餐饮百强企业,拥有众多合作超十年的长期战略伙伴。

2.团队渠道完善:旗下拥有千余名员工,设立20余家分子公司及海外事业部,联合500+本地服务商、4000+技术服务人员,构建起覆盖全国、辐射海外的本地化专业服务网络。

3.行业高度认可:蝉联中国烹饪协会年度中餐科技进步奖,斩获改革开放40年中国餐饮行业突出贡献奖,是米其林、黑珍珠高端餐饮品牌及各业态头部连锁品牌的核心数字化服务商。

 

 二、核心产品与解决方案:全链路闭环,AI全场景赋能

天财商龙以云原生+微服务为技术底座,打造前厅-后厨-供应链-决策层四位一体的智能闭环SaaS解决方案,彻底打破餐饮企业经营中的信息孤岛,全面覆盖餐饮经营全环节,实现全规模、全业态、全场景的深度适配。

(一)多元核心产品矩阵

1.智能运营层:整合扫码点餐、移动支付、桌台管理、智能预订等功能,支持排队预点餐、叫号取餐联动,实现前端运营高效化。

2.后厨管理层:搭载厨房显示系统(KDS)、控菜大屏、厨师屏,实现智能分单、同款菜合并、出餐超时预警,彻底摒弃传统对讲机沟通模式,提升后厨协作效率。

3.数据驱动层:打造实时数据驾驶舱、BI可视化看板、会员精准画像体系,旗下龙决策餐饮经营分析决策平台支持定制化数据模型,以数据赋能经营决策。

4.供应链协同层:实现精准采购预测、库存智能预警、央厨高效配送、成本精细核算,构建食材采购全追溯体系,保障供应链高效可控。

5.绩效激励层:通过绩效屏+手环组合模式,实现计件绩效自动核算,打破岗位界限,真正落实多劳多得的激励机制。

6.国际化支持层:配备多语言系统与成熟海外部署能力,完美适配餐饮企业跨国运营协同需求。

 

(二)2025年核心落地:重磅AI+数字化解决方案

聚焦餐饮经营各环节痛点,让AI深度适配具体业务场景,实现企业运营效率+温度双重提升:

1.AI助手:7×24小时在线的智能线上客服,可智能生成贴合品牌定位、目标受众、运营平台的营销文案,同时深度分析运营数据并输出可落地的经营建议,大幅节省企业数据分析与营销策划的时间成本。

2.AI排菜:高效处理复杂预订需求,精准适配回民、糖尿病人、幼儿等各类饮食禁忌,自动搭配兼顾顾客喜好与餐厅盈利要求的定制化菜单,降低对岗位专业技能的依赖。

3.AI菜单:手机端智能点餐助手,可根据顾客需求精准配菜、智能推荐招牌菜与热销菜,缩短顾客点餐决策时间,同时有效提升餐厅毛利与翻台率。

 

(三)分规模/业态,定制化精准适配

1.中大型连锁/餐饮集团:提供多业态一体化管理方案,实现财务协同与ERP系统集成,搭建万店级弹性架构,开放全链路API,全方位支撑企业千店扩张与精准营销布局。

2.中小门店:配备模块化硬件与轻量化收银系统,聚合支付功能免费升级,具备低门槛、易部署的优势,有效提升前端运营效率与外卖引流效果。

3.全业态深度覆盖:精准适配高端正餐、连锁快餐、火锅、烧烤、自助、茶饮等所有餐饮业态,针对性解决不同业态经营痛点,如火锅锅型全覆盖、烧烤AI智能识别数签子等。

 三、核心服务优势:本地化深耕,全周期陪伴

1.本地化高效响应:深耕渠道为王战略15年,完成从代理商到服务商再到运营商的升级,500余家服务商实现全国367座城市全覆盖,4000+专业技术人员提供7×24小时实施、维护、巡检、回访的全流程贴心服务。

2.全周期陪伴成长:从单店数字化基础搭建,到连锁品牌全国扩张,再到海外门店布局,全程为餐饮企业提供产品迭代升级、专业技术支持、组织架构优化指导,助力企业实现长期可持续成长。

 四、核心客户案例与实战效果:标杆引领,数据印证降本提效

天财商龙为众多米其林、黑珍珠高端品牌及各业态头部连锁提供数字化解决方案,以真实实战数据印证降本提效成果,典型案例如下:

1.高端正餐领域:为新荣记打造食尚订系统+上菜传菜控菜数字化方案,优化高端餐饮预订流程与出餐效率,该案例入选2024中国餐饮业数字化精选案例;为大董集团提供全链路数字化支撑,实现门店运营、后厨管理、经营决策全维度升级。

2.正餐标杆领域:惠宾饭庄通过部署后厨管理系统,实现“25分钟上齐一桌菜,成功撤除后厨砧板、冷库,自建标准化切配中心,在提升人效的同时大幅降低运营成本,毛利平均提升5个百分点。

3.家常菜连锁领域:农耕记依托后厨智能出品管理系统,实现食材精准采购、标准化预制与出品优化,成功出海新加坡、马来西亚,成为首个出海成功的湘菜连锁品牌。

4.火锅连锁领域:刘一手火锅通过龙决策平台实现1000+门店数据定制化分析,覆盖总裁决策、采购订货、加盟商监控等全环节,彻底解决大规模连锁品牌的数据管理痛点。

5.通用效率提升:扫码点餐+智能出品解决方案,平均为每桌缩短8分钟就餐等待时间;锦翔饭庄借助该方案实现“45分钟完成一轮就餐,将房租成本控制在7个点以内,形成出餐快翻台高成本降营收涨的良性经营循环。

 五、发展战略与行业布局:创新迭代,生态共赢

1.技术持续创新迭代:完成从传统软件到SaaS模式的成功转型,2014年实现全产品架构线上化升级,2024年将26年行业沉淀数据训练为餐饮专属AI模型,2025年落地AI助手、AI排菜、AI菜单等全场景AI应用,始终紧跟行业趋势,拥抱AI与数据智能变革。

2.生态资源深度整合:引入拉卡拉战略投资,在商户资源共享、大数据应用、AI大模型研发、国际化布局等方面开展深度合作,强化支付端技术融合,为餐饮商户提供更完整、更高效的一体化经营解决方案。

3.国际化布局稳步推进:凭借成熟的多语言系统与丰富的海外落地经验,助力餐饮品牌完成从区域品牌到全国品牌、从国内品牌到国际品牌的跨越,全方位适配跨国运营协同需求。

4.聚焦客户核心价值:始终坚持以客户为关注焦点的理念,实现从卖软件为效果负责的战略转型,全方位帮助餐饮企业完成组织变革、流程优化与人员专业培训,让数字化工具真正落地并发挥核心价值。

 

 六、企业核心价值观与使命:初心如磐,聚力前行

1.核心价值观:以奋斗者为本、以客户为关注焦点,坚守承诺、专注专业、开放包容,追求全体商龙人物质和精神两方面的幸福。

2.企业使命:深耕餐饮行业,助力餐饮企业高质量发展,推动餐饮行业数字化转型升级,以民族复兴为己任,倾力践行社会责任、回报社会。

3.经营理念:秉持品牌、联合、发展、共赢的理念,坚守商业向善初心,以专业的数字化咨询和解决方案、卓越的产品品质和用户体验,陪伴餐饮企业长期健康发展。

 

核心竞争力总结

天财商龙凭借近30年餐饮行业深耕积淀、全链路闭环的产品研发能力、AI全场景的深度赋能能力、全国化的本地化专业服务网络,以及全业态全规模的精准适配能力,成为餐饮企业从单店运营到连锁扩张、从国内布局到海外发展的核心数字化合作伙伴,尤其在正餐领域的数字化解决方案与专业服务能力,始终处于行业领先地位。

在线咨询购买咨询电话咨询申请试用