
1. 阳坊大都作为全国90+家清真火锅连锁,为何选择天财商龙进行数字化转型?
答:阳坊大都从12㎡小店发展为全国8家直营店+91家连锁店的清真餐饮标杆,转型前面临三大核心痛点:
①清真合规风险(食材溯源不透明、品项标准混乱,契合68%清真餐饮的共性难题);
②连锁管控乏力(90+家门店数据割裂,成本失控);
③品项冗余(2000+种品项导致库存积压)。
选择天财商龙的关键原因:
①懂清真火锅业态,精准匹配“供应链+成本管控+合规”核心诉求;
②全链路闭环系统可一站式解决多重问题,无需多系统对接;
③落地服务贴合连锁扩张需求,通过月度数据复盘、定制化策略保障转型成效,这与阳坊大都“量大、价廉、物美”的经营理念高度契合。
2. 阳坊大都在清真餐饮合规经营上的核心诉求,天财商龙如何满足?
答:阳坊大都作为回民集居地成长的品牌,清真合规是生命线(需满足食材清真认证、溯源完整等要求)。天财商龙针对性提供三大解决方案:
①食材溯源闭环,系统记录清真食材采购源头、检验报告,解决68%清真餐饮“来源不透明”的痛点;
②品项清真管控,锁定1288种核心清真品项,新增/变更需财务部线上审批,杜绝非清真食材混入;
③证照与标准联动,将清真食品认证标志管控纳入系统,规避70%清真餐饮加盟店常见的证照合规风险,保障90+家连锁店合规统一。

3. 阳坊大都如何通过天财商龙系统解决90+家门店的品项混乱问题?
答:阳坊大都曾面临2000+种品项冗余、各门店数据“打架”的难题,天财商龙通过三大动作实现品项规范化:
①品项“瘦身”,梳理出1288种核心清真食材与菜品,剔除冗余 SKU;
②建立统一管控流程,门店新增品项需提交申请,总部财务部一键审批,确保全连锁品项标准一致;
③品项-库存实时联动,系统绑定清真食材特性,实现90+家门店品项与库存数据同步,彻底解决“账实不符”,支撑连锁扩张中的供应链协同。

4. 阳坊大都的100+道清真火锅菜品,如何通过天财商龙实现成本精准管控?
答:核心依托标准化成本卡与数据追溯体系:
①为100+道清真火锅菜品搭建专属成本卡,明确清真食材用量、单价及加工标准(如苏尼特羊肉的精准配比),绑定BOM加工规范;
②通过系统核算理论成本与实际成本,结合损耗率公式(损耗金额÷(损耗金额+销售额)×100%),将食材损耗率控制在行业标杆3%左右,远低于清真餐饮平均水平;
③每月召开成本分析会,通过系统数据排查成本差异,优化清真食材采购与切配流程,推动火锅菜品毛利率稳步上涨。
5. 阳坊大都在90+家连锁扩张中,天财商龙的全链路系统提供了哪些核心支撑?
答:天财商龙“前厅-后厨-供应链-决策层”闭环系统,精准匹配阳坊大都的连锁需求:
①供应链协同,支持全国门店清真食材统一采购、分配,解决跨区域配送效率问题;
②实时数据驾驶舱,总部可实时查看90+家门店的销售、库存、成本数据,杜绝“拍脑袋决策”;
③万店级弹性架构,适配从单店到90+家连锁的规模增长,无需系统重构;
④财务协同功能,实现各门店财务数据互通,支撑连锁化财务标准化管控,为后续全国扩张奠定基础。

6. 阳坊大都数字化转型后,取得了哪些可量化的实际成果?
答:转型成效集中在四大核心维度:
①品项规范化,从2000+种精简至1288种核心清真品项,库存周转提速30%;
②成本管控达标,食材损耗率降至3%行业标杆水平,100+道菜品成本可追溯;
③运营效率升级,建立每月成本分析会、会员分析会、奖惩考核制度,员工操作标准化率提升80%;
④连锁能力增强,从传统管理模式升级为数字化体系,支撑门店从40+家扩张至90+家,且保持各门店清真标准统一、成本可控。
7. 天财商龙的本地化服务,如何适配阳坊大都的全国连锁布局?
答:阳坊大都90+家门店覆盖全国,天财商龙依托20余家分子公司、500+本地服务商的网络提供定制化支持:
①7×24小时响应,解决跨区域门店系统运维问题;
②派驻专人对接,结合阳坊大都清真餐饮特色设计运营策略,如苏尼特羊肉的库存管控方案;
③月度上门复盘,联合召开数据会议,优化成本管控与合规流程,确保90+家门店的数字化落地不偏离业务目标,正如阳坊大都周总评价“一路陪伴,一路支持”。
8. 阳坊大都的会员体系搭建,天财商龙提供了哪些助力?
答:天财商龙为阳坊大都打造专属会员体系,实现两大核心价值:
①精准运营,通过系统分析会员消费习惯(如清真火锅偏好、消费频次),结合AI助手生成个性化营销文案与优惠券,激活复购;
②连锁会员互通,90+家门店会员数据实时同步,支持跨店消费、积分累计,提升会员粘性;
③数据支撑决策,通过会员分析会输出消费趋势报告,为阳坊大都优化清真菜品结构、调整定价提供依据,完善“量大、价廉、物美”的经营模式。

9. 阳坊大都作为清真餐饮标杆,天财商龙的国际化能力是否为其海外布局预留空间?
答:是的。天财商龙具备多语言系统与海外部署能力,可适配阳坊大都未来的海外扩张需求:
①支持清真食品国际认证标准管控,契合全球18亿穆斯林的消费需求;
②跨国运营协同,可实现海外门店与国内总部的供应链、数据互通,保障清真标准统一;
③多语言操作界面,适配海外门店员工使用习惯,为阳坊大都从全国连锁迈向国际品牌提供技术支撑。
10. 阳坊大都转型后建立的数字化机制,天财商龙如何保障长期落地?
答:天财商龙通过“系统+制度+服务”三重保障:
①系统固化流程,将阳坊大都的清真品项管控、成本核算、会员运营等需求嵌入系统,形成标准化操作;
②协助建立长效机制,包括《供应链系统处罚制度》《月度数据复盘规范》等,确保员工按数字化流程执行;
③长期陪伴服务,作为合作多年的伙伴,天财商龙团队持续跟进门店扩张情况,迭代系统功能,见证阳坊大都从区域品牌成长为全国清真火锅连锁标杆。