上新!涉及后厨管理、评价管理、供应链管理多个方面!

2024/08/01

本次,天财商龙连锁餐饮数字化整体闭环解决方案为餐饮企业带来诸多新功能,快来了解一下吧~

SCM8-生产加工管理-领料单支持替换原料领料

使用场景:

加工中心加工人员在领料加工时,部分配料品项可以共用,比如不同品牌的面粉、大米、水果等,希望领料时如果A品的库存不足时可以使用B品去替代。

功能价值:

支持提前配置好原料的替换品,在领料单中直接选用,提高了工作效率,并且自动记录替换品项信息,为后续溯源提供依据。

SCM8-生产加工管理-组合加工支持人员计件费用录入

使用场景:

1、加工中心加工人员在生产一种成品时,可能是多人共同完成,需要在组合加工时,为每个人录入工作量;

2、录入后在报表中可查看人员计件费用信息

功能价值:

便于餐企为每位加工人员统计计件工资试用,提高了统计效率

龙管家2.0-增加工作台、报表看板

使用场景:

进入龙管家2.0后,能够给客户更直观、更明确的产品功能的使用指引,通过【报表】入口直接呈现展示管理直通车报表看板,让客户可以更清晰看到关注的报表数据;

通过【工作台】,可进入到“全部应用”的页面,在这里提供给客户全部可使用的业务功能应用,用户可以在【工作台】功能中设置自己常用的功能应用,并放入到【首页】中,方便日后工作中能快速找到相关的应用并使用。

功能价值:

界面布局、功能分类清晰,丰富龙管家功能的同时减轻户学习使用的成本

龙管家2.0-支持餐饮菜品档案维护

使用场景:

针对餐饮的“门店菜谱”功能,在餐饮业务里可实现集团强管控的运营模式则可使用“集团菜品库”-“门店菜谱方案”维护集团菜品基本档案,集团弱管控门店加盟管理的运营模式则可使用“门店菜谱”的功能维护菜品基本档案。现在,在龙管家2.0上同样可以实现菜品管理这部分核心功能

功能价值:

客户可以使用移动端设备登录龙管家2.0,随时维护菜品档案,提升了客户的使用感受。

移动银台Pro-后厨通知

使用场景:

当门店环境特别嘈杂,服务员需要给后厨传递信息时,通过对讲机或者跑到明厨口喊厨师会经常的听不清、听不见,如果再遇到大中餐好几层那种对讲机传统信号也是个问题。后厨通知功能可以让服务员在移动银台上编辑文字信息发送给后厨档口的打印机,厨师通过打印机上的问题准确了解前厅要求。

功能价值:

解决门店环境嘈杂前厅给后厨传达信息效率及准确性

前台POS-餐饮标准版支持高可用方案

使用场景:

针对中大型餐饮客户,高峰期程序的稳定性是尤为关键的,一旦程序瘫痪,影响正常加单结算后果不堪设想,高可用方案采取主备机及时切换的方案,当门店程序突发异常情况,可及时手动切换至备机,继续营业。最大程度上保障了门店的持续营运。

功能价值:

解决餐饮系统突发异常情况下,无法及时处理而影响门店正常营业

智能出品-智能分配模式支持员工换位

使用场景:

在实际后厨中,各个灶是做什么品类的菜、由哪个厨师负责做都是不一样的,那么对于多个厨师共用智能分配屏的场景,屏幕上各员工所在的泳道位置需要符合实际的后厨动线布置,不然会出现A厨师在左边灶却需要去关注屏幕右边的泳道,易用性较差。

功能价值:

提高后厨人员的易用性,增强产品的灵活性

智能出品-各个模式支持快捷跳转预制

使用场景:

预制属于在营业开始前的准备动作,使用预制KDS屏幕来看屏制作,那么营业开始后,各个档口需要登录对应的传配菜KDS来进行出餐工作,在营业过程中品项库存不足时,需要快捷跳转预制KDS来进行补货动作,以提升操作效率。

功能价值:

提高后厨人员在营业过程中的预制效率,提升产品的易用性。

评价-智能评价

使用场景:

商家可以在现有的评价基础上,筛选特定人群,推送不同的评价方案,或得更加全面的评价信息

功能价值:

智能筛选特定人群,推送评价方案,进行舆情管理

这些新功能是不是很实用呢?想通过数字化实现效率提升的老板,赶紧联系我们吧~

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