智慧餐厅、供应链管理解决方案

2024/07/03

2007年,椒爱水煮鱼与天财商龙展开数字化合作,逐步落地了智慧餐厅、供应链管理、会员营销等多模块完整数字化解决方案,不断提升品牌运营效率,优化顾客用餐体验,实现了品牌的新智化跨越。

智慧餐厅,让前厅服务更便捷

扫码点餐的上线,使得椒爱水煮鱼的顾客可以享受到更为便捷和个性化的点餐服务。顾客可以通过扫描桌面的二维码,快速浏览菜单,选择自己喜爱的菜品,并实现一键下单。仅节省了顾客的时间,也减少了服务员的工作量,大幅提升了餐厅的运营效率。

此外,椒爱水煮鱼还引入了全电发票系统,顾客在用餐结束后,可以通过手机接收电子发票,无需等待纸质发票的打印,既环保又高效,还有助于财务管理。

电子发票

品牌对于前厅服务细节的优化,体现了其对顾客体验的深度关注。从点餐到结账,每一个环节都经过精心设计,旨在为顾客提供一个舒适、便捷、高效的就餐环境。

会员运营,打造品牌与顾客的深度连接

在数字化时代,品牌与顾客之间的有效连接至关重要。天财商龙运营专家为椒爱水煮鱼量身打造了一套年度会员运营框架,通过品牌形象展示、会员体系建设、丰富多样的营销活动和私域运营,构建了品牌与顾客沟通的坚实桥梁。

会员中心与权益卡

我们通过设置多维度的会员信息标签,例如“小红书达人”、“抖音重度患者”、“闺蜜聚会”、“家庭聚会”、“热爱新品”和“无辣不欢”等,用数据筛分群体,精准营销、及时唤醒。

会员标签

在私域运营方面,我们成功建立了100+社群,为每个社群制定了详细的运营管理标准操作程序(SOP),并引入了拉新礼、欢迎语、机器人账号和IP形象等元素,充分发挥私域运营的巨大潜力。

私域社群

上线操作快捷简单,个性专属的甄选商城,提升会员活跃度和忠诚度,转化率更高。线上线下互通,保证用户权益的同时,放大私欲流量价值。同时多样化分销场景的支持,让不同运营策略玩法带来了不同的效果。

甄选商城

经过近一年的会员运营服务,椒爱水煮鱼会员总量已达250w+,新增转化率65.5%。这种综合的会员运营策略不仅为椒爱水煮鱼带来了显著的经济效益,更重要的是,它强化了品牌与顾客之间的关系链,为长期发展奠定了坚实的基础。

供应链管理,提升效率,保障食品安全

在竞争激烈的餐饮行业中,效率和食品安全问题是企业制胜的关键。

椒爱水煮鱼凭借其新上线的云供应链管理系统,成功地将这两个方面提升到了一个新的高度。这一系统通过精细化的需求预测和库存管理,显著减少了资源浪费,同时保证了食材的新鲜和供应的及时性。

供应链管理

此外,连锁供应链管理通过集中采购和物流优化实现了规模经济,从而有效降低成本。

实时准确的销售和供应链数据,同时也能够帮助管理层快速响应市场变化,做出更明智的决策,而这种决策支持就是椒爱水煮鱼适应不断变化的市场环境的关键所在。

是什么使得一道看似简单的水煮鱼能够成就一家店的辉煌?秘诀不仅在于椒爱水煮鱼对品牌初心“食材放心、服务用心、价格贴心”的坚持,更在于其对于创新的追求。

顾客在品尝椒爱水煮鱼的同时,不仅能享受到最新鲜、高品质的食材,更能体验到品牌通过高效的数字化系统所诠释出的满满的“爱”。

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