2021年,COMMUNE幻师正式与天财商龙展开数字化合作,实现了收银POS+会员+智慧餐厅+供应链的数字化闭环。2023年7月,双方进一步深化合作,基于门店出品管理、运营管理、会员运营以及数据中台等方面展开数字化全面升级,极大提升了运营效率,为顾客带来了更为便捷和个性化的服务体验。
建设会员营销生态增强品牌粘性
通过打通营业前端与会员大数据管理,天财商龙为COMMUNE幻师提供了一个集获客、留客、促活及二次引流于一体的会员营销闭环解决方案。
将会员消费信息留存,形成会员消费数据的沉淀,以此为依据,分析会员消费偏好,分阶段地制定行之有效的会员营销活动,真正做到有的放矢。
通过企微社群运营,利用积分抽奖、消费返券、节日宣传等活动,紧密连接门店顾客,促进持续的社交互动,同时明确了品牌定位,提升了门店营收。
▲ 企微社群运营
短短半年,已联合运营500+私域社群,触达企微用户20W+。通过企微唤醒流失客户,消费周期缩短了30天以上。
▲ 签到曝光
签到曝光引流也是值得一提的另一大运营法宝。通过每日签到曝光,积极引导社群成员参与互动,有效提升社群流量。这不仅带动了活动效果的增强和扩大,更为社群的持续发展注入了源源不断的活力与动力。在过去的半年里,累计签到次数达到230W+,带动收益超过500W+。
通过一系列企微社群活动运营,优惠券核销率相较于整体核销率提升了16%,而企微好友、群粉丝的月度复购率相较于整体复购率提升了7.78%。
搭建数据中台提升决策效率
在当今数据驱动的时代,企业如何挖掘数据价值,提高决策效率成为重要的课题。
天财商龙携手COMMUNE幻师打造的品牌数据中台项目,其核心目标是通过建设品牌数据中台,实现数据仓库的私有化部署,将餐饮系统数据、会员系统数据、品牌原POS系统历史数据、供应链数据、人力系统数据、财务数据等多维度数据接入中台。
这一项目带来的价值主要体现在以下三个方面:
1)汇集全集团数据,建设统一的数据分析平台:项目通过汇集全集团数据,构建统一的数据分析平台,打破集团内部数据孤岛现象,使集团各个部门使用同一数据口径。
▲ COMMUNE龙决策后台
2)提高数据提取和使用效率:各业务系统数据一次接入,全集团使用,从根本上提高了数据提取和使用效率。
3)提升业务决策的效率和水平:基于统一的数据分析平台和高效的数据使用,各业务部门的数据应用能力得到提升,进而提高业务决策的效率和水平。
上线智能出品系统革新后厨效率
作为经验丰富的餐饮数字化解决方案服务商,天财商龙深刻理解厨房运营的挑战,特别是出品效率。我们为COMMUNE幻师上线的后厨智能出品KDS解决方案,截止目前已经实现了显著成果。
从上线智能出品的第一周到上线两个月后,整单制作时长提升了2分钟,而平均每个品项的制作时长更是缩短了1分半钟,有时甚至更多。这个显著的提升,不仅提高了厨房工作效率,还优化了顾客的就餐体验。
▲ 整单制作时长提升2分钟
智能出品解决方案利用先进的技术,简化了COMMUNE幻师原先后厨的工作流程,减少了人为错误,从而使厨房团队能够更快、更准确地完成订单。通过实时追踪和监控,系统确保了每个环节都高效运作,为COMMUNE幻师带来了前所未有的厨房效率。
▲ 平均每个品项的制作时长提升1分半钟
实施效期管理降本增效对抗食安挑战
食材效期是影响食品安全的一个重要方面,食材效期的管理不仅直接关系到企业的经营成本,更影响着餐饮企业的市场信誉和品牌形象!
通过实施效期管理系统,COMMUNE幻师在降本提效方面取得了突破性进展。
▲ 效期管理
1)降低经营成本:门店可以利用效期管理系统精确掌握商品的保质期和有效期,从而避免因过期商品造成的浪费和损失。此外,门店可以依据商品的过期时间调整销售策略,清理滞销商品,有效降低库存积压和经营成本。
2)增强客户满意度:效期管理系统确保门店提供新鲜、优质的商品和服务,从而提高客户的满意度和忠诚度。
3)提高经营效率:效期管理系统能够加速商品的检索、监控和管理过程,提升员工的工作效率和准确性。
4)遵守法规标准:门店通过效期管理系统确保商品质量和安全性,遵循相关法规如《食品安全法》,避免因商品问题引发的法律风险和信誉损失。
智能存酒系统颠覆传统高效管理
酒水购买寄存是餐酒吧业态的基本业务需求,传统存酒卡存在不小的弊端。COMMUNE幻师上线的存酒管理系统,可以实现前台营业直连云端系统,顾客存酒信息随时可自查,简化了服务流程,大幅提升了顾客的消费体验。
系统支持自动酒单打印、短信发送和消息推送功能,规范了工作流程,有效降低培训成本。同时,存酒系统促进了顾客的定期消费,提升了门店的吸引力和销售稳定性,进一步巩固了COMMUNE幻师在行业内的竞争力。
▲ 存酒系统
此外,存酒系统的数据记录和分析能力,为门店提供了精准的进货和库存管理,避免了库存积压和滞销问题,大大降低了经营风险。
这不仅优化了内部管理,也强化了COMMUNE幻师的品牌形象,在服务的专业性和服务态度上给顾客留下了深刻印象,为吸引更多顾客到店消费创造了有利条件。