餐饮供应链管理之分拣系统解决方案

2024/05/09

 

1适用业态:

全业态

2适用场景:

中央仓储分拣环节

3使用后效果:

👍算法提效,分拣不再“来回找”;

👍扫码分拣,无纸化复核精准高效;

👍绩效统计,运营与管理的高效融合。

4场景痛点描述:

效率低:各门店要货品种不同,仓储分拣人员需不停往返于各个库位之间,线路重叠多、拣货效率低。

复核成本高:传统分拣流程中通过人员之间进行复核的方式人为因素过高,大幅提升了数据不准确的风险,另一方面也延长了每一个订单需要的分拣时长,因此整体来看,分拣复核是一项成本较高的工作。

员工绩效统计难:门店里常见的“后厨大锅饭”问题,在仓储中心同样存在。分拣人员如何实现“多劳多得、不劳不得”,是困扰餐企管理的一大难题。

5天财商龙数字化方案:

 算法提效:

天财商龙分拣APP通过算法将出库单中的品项排列顺序按照库位进行优化,合理规划分拣人员的拣货动线,保证分拣人员不走“回头路”!

 扫码分拣,无纸化复核:

天财商龙分拣APP从云供应链中抓取品项信息、库位信息、出库单等相关信息,配合分拣PDA的红外扫码功能,确保在高温高湿等复杂环境下,实现扫码出库+品项信息实时上传,确保拣货效率及准确性。

提升运营与管理效率:

不同分拣人员在使用时需登录各自账号、领取任务单,这样在分拣工作完成的同时,实现了货物信息的实时上传和人员工作量的绩效统计两方面工作,全面提升连锁餐饮企业仓储分拣的运营和管理效率。

6客户反馈:

客户关键需求和痛点:

手工下单,电脑打单,手工记录,易出现错单漏单;

拣货出现问题后,过程追溯难。

解决方案:

天财商龙分拣系统

精确显示货品的库位等相关信息,新员工也能到岗即拣货;

流程可追溯。是否拣货,是否扫码并拿货,是否只扫码未拿货都能精确显示;

效率提高,扫码拣货、双手取物,整个拣货时间缩短。

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