理论+实践,天财商龙助力餐企挑战高目标!

2023/10/30

近日,天财商龙百城论坛在蚌埠顺利举办。

活动现场,众多餐饮从业者齐聚一堂,共同探讨餐饮行业的数字化发展。

会议伊始,蚌埠烹饪协会秘书长李绍好蚌埠红鼎餐饮总经理张茂宗作为客户代表为大会致辞。

对在场来宾表示欢迎并提出,数字化是未来发展的大趋势,也是企业发展的必由之路。

蚌埠烹饪协会秘书长李绍好

红鼎餐饮总经理张茂宗

随后,天财商龙蚌埠服务商张陈为蚌埠地区餐饮数字化示范店颁发了授牌。

蚌埠地区天财商龙数字化示范店

这些示范店不仅在数字化经营方面取得了显著成效,也为其他餐饮企业提供了可借鉴的经验。

餐饮数字化示范店授牌仪式

在会议的分享环节,更是给与会者带来了精彩的数字化经营策略和方法。

01行业数据看未来

本次论坛上,天财商龙CEO孙洪霞从行业大数据和趋势入手,分享了数字化落地案例与数字化进化进程,以及数字化能力6大关键环节。

天财商龙CEO孙洪霞

孙总指出,数字化作为一项复杂的体系性工程,不仅仅是业务流程的优化与节点的提效,更是能够将企业价值观及创始人思想落地的重要载体。

02私域营销攻略

天财商龙商户运营中心华东区域负责人邸长亮带来了私域营销攻略。

天财商龙商户运营中心邸长亮

并针对会员增长、会员复购、储值提升、优质服务提升、会员链接互动、渠道拓展外卖零售六大维度如何助力创收,结合具体落地案例进行了详尽的解说。

03餐饮数字化-动线设计重构

在管理进阶的道路上,我们首先要理清思路,明确行动方向。

天财商龙正餐运营中心的运营经理张妍提供了三个方面的思考:服务体验设计、出品流程设计以及经营利润设计。

天财商龙正餐运营中心张妍

张妍强调,优化服务体验的关键在于动线设计,其目的在于将开放式服务转变为管理式服务。

此外,出品流程的动线设计也是至关重要的,其目标在于将被动提效转变为主动提效。

最后,经营利润的动线设计则着眼于以岗位为核心的流程体系建设。

这些步骤环环相扣,共同构成了管理进阶路上的坚实基石。

04支付宝助力-餐饮企业数字化升级

支付宝餐饮生态安徽区域负责人江东也为蚌埠餐饮企业带来诸多领先的思想和工具。

支付宝餐饮生态安徽区域负责人江东

不仅展现了支付宝从【数字支付】到【数字互联开放平台】的经典历程,还着重强调了以用户动线为主轴的公域、私域联动,以及针对新店开业、新品上市等关键节点设计的创新营销玩法。

他表示,未来支付宝也将持续开放更多公域运营能力,与天财商龙共同推动数字化转型,促进餐饮行业的持续发展。

面对未来数字化转型的战略重点,天财商龙“数字化之光”将持续点亮,以数字化引领驱动行业发展,助力餐饮行业迈向新的辉煌!

 

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