福咔恰铁板牛肉汉堡，全国铁板汉堡连锁品，力求做全球风味铁板汉堡，3年21城突破100家门店，自2020年品牌创立以来，深受粉丝喜爱，荣获大众点评口味榜、热门榜、好评榜、汉堡榜第一，成为国人喜爱的铁板汉堡、小吃品牌。
3年时光，从0到100，在这并不平静的三年，在餐饮人艰难求生的三年，福咔恰顽强生长、逆势而上，借助天财商龙会员管理系统与会员营销，跳出同质化的漩涡，实现了真正的品质汉堡升级，焕发出巨大的发展潜力。
●●●
门店调研 规划会员体系方案
对门店的营业情况（桌均/人均/折扣率）、会员情况（存量）、巡店等多维度进行调研，根据品牌当前情况以及阶段发展重心，规划会员体系方案。
结合天财商龙智慧餐厅工具，利用扫码点餐弹窗活动、社群欢迎语结合小程序等方式，实现顾客进群并成为粉丝的双重转化，快速新增会员，实现会员增量提升15%。
周年庆扫码点餐弹窗活动
小程序功能模块搭建优化品牌形象
对福咔恰的聚合小程序页面进行功能模块化的搭建梳理，实现会员各功能跳转，如邀请有礼、签到惊喜、加入社群等，热区展示当下活动，整合会员权益，优化顾客体验。
小程序模块化搭建
实时更新推荐及招牌品项，顾客可以根据推荐做出快捷点餐选择，并且设置个性化的汉堡搭配选择，品味更专属的招牌味道，提供给消费者更多新鲜感。
扫码点餐招牌推荐
扫码点餐个性化选择
制定储值方案 提升复购
制定会员储值方案，根据竞品方案及品牌当前账单、客单价去做转化及目标设定，并且通过线下铺设物料，线上公众号小程序等多渠道增加曝光。
2022年12月储值方案上线后，截至目前106万，月均21万，储值转化率为6%，通过储值送券的形式锁定复购。
储值送券活动
制定唤醒方案挖掘沉睡客户
挖掘沉睡顾客的潜在价值也是餐饮企业长期发展的基础所在，所以深入了解并唤醒沉睡顾客也是重中之重。
通过RFM模型对福咔恰的会员进行分层，统计流失群体，根据距今未消费时间及客单价去制定不同的群组，再针对不同群组发送对应优惠券，进行分层唤醒，逐渐培养会员的消费习惯，降低会员流失。
唤醒短信
趣味盲盒游戏打造品牌专属氛围
福咔恰上线趣味盲盒活动，采用适合年轻群体的游戏玩法，刺激用户参与，根据营销节点制定不同的盲盒内容，营造出品牌专属节日氛围，带动会员复购。
并且通过品牌聚合小程序首页热区活动、订单详情页、订单提交页等多渠道设置游戏入口，最大力度获得顾客的关注与参与，为品牌发声。
趣味盲盒活动
利用企微社群搭建私域流量
当前企业微信是私域的重要载体。天财商龙为福咔恰梳理了102家门店店长名单，分别录入企业微信，经过多次线上培训，录屏操作，保证所有门店都了解企业微信的功能。
结合品牌小程序及CRM会员管理系统后台打造品牌社群内容，制定社群SOP，规律性发送内容，每周通过数据复盘进行方案优化，提升营收。
企业微信社群
数据复盘调整营销方案
每月为福咔恰进行多维度的数据复盘，搭建有效的数据预警机制，针对问题对症下药，及时整改调整月度/年度品牌营销方案规划，形成品牌营销方案库。
作为有颜有料的汉堡品牌，福咔恰的出现不仅是吃货们的福音，也带给餐饮市场值得参考与学习的营销打法。
在未来的营销之战中，天财商龙也将继续助力福咔恰不断突破局限，在立足自己本土化特色的前提下，打造个性鲜明、强记忆点的营销活动，各方面传达出品牌的优势特点，塑造强品牌力。
