在天财商龙2023“数字化之光”大会上,阿依来新疆菜联合创始人孟佳围绕《阿依来的幸福经营:员工幸福》,从关怀机制、称赞机制、连接机制、成长机制四个方面向大家展示了阿依来幸福餐饮的全貌,得到大家的广泛认可。
本篇内容选取分享精华,希望给您有所启发。
“阿依来”在维吾尔语中是“家”的意思,阿依来是来自新疆的味道,这种味道是幸福、是温暖、是回忆、是思念。
创业之初,我们就想打造一个有家庭温暖的企业。阿依来的幸福经营,首先是员工幸福,让员工幸福,就要追求精神幸福和物质幸福两方面。
可以这样说,在阿依来工作的员工是快乐、幸福的,因为只有员工快乐、幸福,顾客才能真正体验到快乐和幸福。
阿依来团队
实现员工幸福是如何去践行的呢?我认为主要以四大机制为主。
01 关怀机制:由爱驱动,共创工作环境安全感
顿顿好饭。做餐饮行业,每天都在款待着形形色色的人,而往往容易忽略我们自身,顿顿好饭的意思不是大吃大喝,而是大家做饭、吃饭的时候要用心,不随便对待每一顿饭。
阿依来的顿顿好饭
幸福之家。一间宿舍好与不好,最重要的是有没有家的氛围。我们提倡的幸福之家,就是希望大家用自己的双手去打造的更温馨环境。另外我们的管理层每周也会去宿舍做扫除道,不仅抒发了自己的爱,也在他们的带动下,宿舍越来越整洁。
阿依来的关怀活动
关怀活动。阿依来特别重视各类节日,因为我们觉得幸福就是对美好生活的向往。不仅一起庆祝春节、妇女节、母亲节、冬至,入职纪念日和离职践行我们也是特别重视,与员工一起走过的岁月,都有美好的痕迹,都值得为他留下美好的纪念。
02 称赞机制:爱自己,看见他人的贡献
阿依来激励员工最直接的方式就是员工写故事,并纳入企业晋升考核机制中。我们会把故事分成不同类型,有出品美好故事、沉浸式服务故事、见善道善故事、团队美好故事、幸福之家美好故事,甚至优秀的幸福故事,可以获得幸福积分用来兑换日用品、购物卡、学习课程和外出游学等奖励。
阿依来的称赞机制
我们在钉钉上设置了专门上传通道,公司会每月评选出优秀故事,纳入优秀故事库并授予荣誉。
03 连接机制:互帮互助文化,共创团队信赖感
阿依来虽规模不大门店不多,但每年的年会我们都大操大办,因为像我们的孩子(员工)很难有机会在高端的会场,登上绚丽的舞台展现自己,我们就是要创造这样的机会,让这些孩子从中感受成长,这就是我们的连接机制。
因为很多孩子因为学习不好,刚刚进入社会,不爱说话很自卑,所以除了年会,我们还有各店的颁奖、内部评比、演讲比赛等等,多方面去提升孩子(员工)的能力,助他提升自信心。
有一次我的闺蜜来参加门店的演讲比赛,觉得台上的员工演讲表达能力很棒,一问才知道是烤羊肉串的员工,觉得很震惊,认为他非常优秀。
阿依来的团建活动
阿依来的团建日,我们成为“爱的释放日”,大家一起做游戏,一起吃饭聊天,不仅增进大家的情感,还能增进团队的活力。我们也会定期外出旅游,去海南,去三亚湾,去日本,去泰国,就是让大家体会到,通过自己的努力,可以感受不同的生活品质。
04 成长机制:用爱激发员工自驱,共育自我成长
我认为,人这一辈子最不能或缺的就是成长,所以我也特别注重团队伙伴的成长。
我们很早就成立了企业的内训,请专门的老师来给孩子(员工)上课,课程内容也不局限餐饮相关。主要是通过调整心态、做游戏、演讲来学习成长,这就构成了我们“企业大学”。
阿依来企业内训
后面阿依来就开始拉队外出游学,学习优秀企业的经验,学习稻盛经营学,学习经营十二条和六项精进。
阿依来参加六项精进研讨会
在这个过程中,投资的不是我们的企业,而是我们每一位伙伴的未来。不管他会在阿依来这个大家庭待多久,只要他来,我们就愿意给提供一次改变思维方式的机会。
阿依来公益活动
从2015年开始,阿依来加入了天津益加公益,助养19个孩子,帮助他们完成学业,直到大学毕业,过去7年,阿依来先后有近67人次,组织或参加了社会公益活动。
正心正念,做幸福餐饮。在阿依来的门店中发生了许多员工与顾客之间真实、温馨、感人、幸福的故事,并且还出版成书《我是快乐餐饮人》,特别的让人感动,敬佩。
这“幸福成就”得益于阿依来真正践行幸福经营,更得益于建立了一支目标统一、团结一致、好学上进的高效团队!