干餐饮，盈利的方式有很多。但是企业盈利和老板的资产升值并不一定是成同比的！企业做大后，创始人被迫离开的案例比比皆是。如何让企业快速扩张、保证创始人的合理收益和权益？天财商龙餐饮研究院公开课在11月30日邀请了拥有北京大学经济学院MBA学位的、同城众投&拾味岛创始人——湛胜先生作客直播间，分享关于股权设计的那些事儿！
阿里巴巴集团快速扩张的背后究竟有着怎样的股权设计？如何用很少的资金保证自己在企业内部的决策权？在本期的课程中，湛总都进行了详细的阐述。
西少爷、真功夫、海底捞，风光背后的股权风险
餐饮界里很少有老板对自己企业的股权进行过设计和规划。但是，就是这样被忽视的股权，却是企业的命脉，关乎未来发展及能否壮大的可能性。如果企业想要在未来对接资本，在没有一个合理的股权设计的情况下，很可能影响企业未来的融资。合理的股权设计、股权分配也更便于同合伙人之间的协同、互补。
知名的知识共享品牌“罗辑思维”就是因为创始人罗振宇在最初与投资人协商股权占比时缺乏合理性，导致了后来创始人与投资人的决裂，对公司经营起到了负面影响。
而在餐饮业，这样因股权设计缺陷导致企业发展受到影响的案例，也并不鲜见：
西少爷：北京餐饮品牌，现在估值上亿元人民币。但当公司拿到首轮融资之后，三名创始人在企业发展价值观上出现分歧，其中一位联合创始人选择退出。可是，因为对撤出时赔偿金额的要求存在差异，对簿公堂。
真功夫：曾经发展极好的中式快餐品牌，在历经起伏后，现在虽然将发展重心放在国外，但由于股权设计存在缺陷，仍然面临着发展决策众多问题，甚至导致一名创始人获刑。
海底捞：两位创始人股权比例相同，导致对公司发展规划出现分歧时，没有任何一人有决策权，因此后来经过协商及股权回购，重新对公司经营决策权进行了确立。
因此，在企业创立之初就有必要对股权进行优化设计，这样才能确保在企业规模变大之后获得良好的发展环境，这也是股权设计的重要性和必要性体现。
不同股权比例，决定了你的底线
这里的期权池内的股份是由创始人代持的，因此只有20%-30%的股份是由联合创始人掌握的。就餐饮业来说，联合创始人可以包括厨师长、营销总监等技术类、销售类职位，而不是外部的合伙人。
具体到融资，在天使轮一般要稀释10%左右的股权，A轮则会稀释20%的股权。因此，如果创始人一开始不能够掌握足够多的股权，在和投资公司谈投融资时会比较被动，因为专业的投资公司很看重创始人持股的比重，如果创始人持股比重低，投资公司很可能因为担心公司的实际控制权问题而放弃投资。
那么有多少股份能够保证创始人的权利呢？
1%——确保在质疑公司财务等方面存在问题时，能够行使诉讼权利；
10%——可申请发起股东会；
34%——拥有一票否决权。比如更改公司章程、引进外部投资等事项，都可以进行决定。所以这个比例可以称为创始人持股比例的底线；
51%——代表“相对控股”，也就是非重大事件都可以自行决定；
66.7%——代表“绝对控股”，即有权在其他股东反对的情况下推行某项决定。
一张图，教你看懂马云的股权策略
马云用1%的股权获得公司的完全决策权，这样的股权设计既避免了投入过多资金，又可以对公司发展保留“话语权”，而这其中的关键就是充分利用了中国政策独有的“有限合伙”模式。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线——POS餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM餐饮供应链系统，产品包括餐饮收银软件管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、餐饮会员管理系统、餐饮供应链系统、移动扫码点餐支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
