餐饮共战疫!在萧条中飞跃的大智慧!

2022/04/22

据国家统计局发布数据显示,2022年第一季度餐饮收入10653亿元,增长0.5%;限额以上餐饮收入2408亿元,同比增长0.9%。3月份餐饮收入2935亿元,下降16.4%;限额以上餐饮收入728亿元,同比下降15.6%。

可以看出疫情反弹对餐饮行业产生了一定影响。面对常态化的疫情防控,餐饮企业家们需要不断用新的经营理念、运营思维为企业“拓展经营”!

4月20日,由盛和塾联合小组主办,天财商龙承办的线下学习交流分享会,暨天津餐饮分塾发起筹备会,在天财商龙总部如期召开。

塾生小组成员合影

天津餐饮企业家在会议现场合影留念

会议现场座无虚席,天津餐饮人共聚一堂,齐心探索萧条中飞跃的大智慧!

众多天津盛和塾塾生及餐饮企业家参与活动

盛和塾:提高心性,拓展经营

盛和塾是由白手起家创建京瓷和KDDI两家世界500强企业的稻盛和夫先生发起成立的、供经营者学习、实践“稻盛经营学”的非营利性学习平台,旨在帮助企业家提高心性、拓展经营,解决经营难题和困惑。

天津盛和塾成立于2018年12月23日,至今有300余位塾生,200余家企业在这个利他平台学习稻盛经营学。企业业态丰富,包括建筑业、科技金融业、制造业、餐饮旅游、物业物流等服务业以及各类商贸行业。

稻盛经营学包含了人生哲学、经营哲学以及经营实学,涵盖了稻盛先生61年经营企业所积累的经验和哲学思想,特别适合企业经营者在经营企业时,将其作为自己的指路明灯和良师益友。

盛和塾天津餐饮分塾筹备会发起,为天津餐饮业注入经营强心剂

2022年4月20日,盛和塾天津餐饮分塾正式发起!与会来宾莅临天财商龙总部,并参观了企业及餐饮数字化实景展厅。

餐饮企业家参观数字化实景展厅

当天,天财商龙董事长丁晖、天财商龙CEO孙洪霞、河南盛和塾讲师洪伟、天津市刁馋餐饮管理有限公司创始人王凤军、有点玩艺文化传媒创始人吕梦露、盛和塾理事长胡农华作为会议嘉宾,分别上台进行了有关餐饮经营的分享。

孙洪霞:盛和塾是企业家的能量场

会议开场,天财商龙CEO孙洪霞为天津餐饮分塾的成立致辞,并代表天财商龙欢迎与会餐饮企业家的到来,期待企业家们能够在盛和塾感受经营能量的不断积蓄和爆发。

天财商龙CEO 孙洪霞

洪伟:工作的结果=思维方式*热情*能力

洪伟老师指出,在能力、热情、思考方式这3个要素中,稻盛先生最看重的是思考方式和热情。他认为,内心不渴望的东西,就不可能靠近自己,一个人能够实现的只是他内心渴望的东西:一个人如果观念一错,非但劳而无功,反而起反作用。有的人“思考方式”很消极,这通常会带来消极的结果。转化员工的消极思考方式与激发他们的工作热情,就是经营者要考虑的重中之重。

对企业家来说,只想“轻而易举赚大钱”,会把事情弄糟。例如,职工为了公司的事业拼命工作,企业主就应该想着为职工谋取幸福,而不是单纯地让职工为自己赚钱。不然,就无法调动员工的激情和思考方式。当然除此之外还需要有制定战略战术的能力,还要具备热情与执着,有拼命力求完美的精神。

王凤军:在盛和塾,找到了企业的方向

王总表示,从最初好友邀请进入盛和塾,参与读书打卡学习、沙龙交流、经营课程,到将学习感悟落实到企业经营,自己和团队都有很大收获。这一年的学习,王总表示获得了无穷的动力,磨炼了心志、感悟到在人生体验过程中,比财富更自由的是丰盈的精神世界。

刁馋餐饮创始人 王凤军

吕梦露:抖音餐饮商家的10大玩法

抖音平台作为目前主流的短视频营销平台,聚集了大量用户,特别是年轻群体。在餐饮行业目标客群日益年轻化的今天,抖音平台的营销运营日益重要。会上,吕总从抖音平台的企业账号装修发布BGC内容及数据分析、达人OGC视频玩法、UGC二次宣传等内容,为天津餐饮分塾的餐饮企业带来了抖音营销增长力!

有点玩艺文化传媒创始人  吕梦露

丁晖:使命的力量助力“战疫”

稻盛经营哲学在天财商龙得到了很好的落地实践,丁总从商龙哲学的发表、到公司各部门使命价值的优化提升和落地执行,为在座来宾分享了天财商龙践行稻盛经营学的全过程。

员工幸福、客户幸福、为和谐社会做出贡献,为中华民族的崛起努力……天财商龙将以使命的力量持续拓展经营,让商龙战舰行稳致远!

在分享的最后环节,丁总阐述了成立餐饮分塾的目的和意义是要“落地’稻盛经营学’,幸福餐饮遍津门”!丁总指出:餐饮是民生行业,餐饮门店具备成为“爱的出口”的基因,是营造和谐社会、提升国民素质的重要力量。

天财商龙董事长 丁晖

胡农华:盛和塾赋能餐饮行业前行

胡理事长在会议的最后一个环节上表示,盛和塾传播的是企业的经营哲学,是能够为各个行业的企业培根铸魂的能量场,为企业家们找到经营的本质。

以哲学为企业经营培根铸魂;以使命为愿景目标凝心聚力,以行动计划为科学管理提升效率。盛和塾天津餐饮分塾在未来,将致力于推动天津餐饮企业之间的交流合作,在共同探讨经营哲学的基础上找到企业发展的大智慧!

番外篇:感谢天财商龙志工团这道最靓丽的风景,志工作为爱的使者,承载着传递商龙伙伴幸福和企业幸福的使命,本次到会学习人员超过130人,为了保证本次会议服务质量和参会人员良好体验,天财商龙志工团共有20余人参与本次服务,他们把商龙人最好的精神状态和良好面貌呈现给与会者,每一次有温度的服务都是爱的传递。

 

在线咨询购买咨询电话咨询申请试用