天财商龙餐饮管理系统V7.0（以下简称餐饮7）目前已经覆盖了包括中餐、快餐、简餐、西餐、烧烤等在内的餐饮主流业态，此次餐饮7产品带来56项全新功能和33项功能优化，为餐饮企业的门店运营提升助力。
亮点功能
1、POS-席数功能优化
解决宴席就餐过程中部分桌台单独再加单的场景。
（1）优化后，系统设置-营业设置-开台设置中【启用席数功能】选项，不再生效，将席数作为标准功能显示在开台页面，默认显示1。
（2）增加系统设置-营业设置-加单设置【加单时已选品项自动乘席数】选项，默认不勾选，即不自动乘席数。
（3）加单增加2级功能：乘席数。同时增加系统使用权限、按钮自定义设置。
（4）新建排菜单、排菜单列表、排菜单打印、选择排菜单下单，以上4处【桌数】调整为【席数】。
2、POS-前台修改服务费支持按比例修改
解决前台营业临时调整服务费收费比例的场景。
（1）前台营业-结算-服务费收取页面，增加调整服务费收费比例的功能。收费比例仅用于计算服务费金额，最终以服务费金额为准。
（2）系统需要将调整后的比例存储下来，本次账单结算前，一直有效（点击确认时保存）。
（3）同步修改团队服务费，分别设置每个客位的服务费。
备注：当团队中某一个客位的服务费收取方式不是按比例授权时，不允许修改比例。
3、POS-多规格品项估清、限量显示优化
解决前台多规格品项中所有规格都估清后，需点开多规格选择弹窗才显示全部规格已估清的场景。
（1）前台营业多规格品项中全部规格都设置了估清，该品项在品项上显示“估清”标识，且不允许操作。
（2）前台营业多规格品项中任意一个规格设置了限量，该品项上显示限量标识，并不显示具体限售数量，允许点击并弹出规格选择框。
4、POS-占用客位可以显示预订人手机号码
解决在占用状态下可以显示预订人手机号（联系电话）的场景。
（1）系统设置-界面设置-客位框自定义，新增【联系电话】字段，用于自定义设置。
（2）客位自定义框每个格子中最多显示4个汉字，即8个字符，因此我们选择显示4个星号+手机号后四位。
注：预订状态是没有字符限制的，可以显示手机号前3位+4个星号+手机号后四位。
5、厨房管理-厨房控菜支持客位模式
大型中餐，整桌均为叫起的情况较多，传统后厨用纸质看板人工标记，以记录前厅客位状态变化，为更好的满足超大型中餐关心客位状态的需求，控菜屏增加此模式。
（1）在菜品模式基础上增加客位模式，适应多场景；
（2）支持叫起、起菜、预定等状态变色提醒，通过颜色显示，醒目方便；
（3）支持客位框行列自定义，应对不同电视大小和客位多少不一的客户；
（4）支持弹幕提醒和语音提醒，提醒双管控，防止后厨人员漏掉关键信息。
6、厨房管理-新增停菜功能
适用场景：
场景一：客人到店起菜，此时由于好多菜品是半成品的菜，制作做快了，不能一次性全给上桌，此时需要后厨暂停出餐；
场景二：服务员下单选择上菜方式时本来应该是叫起，结果下单时选择了即起，此时可以操作停菜防止后厨制作。
价值点：支持停菜状态自定义底色，可以通过颜色进行醒目提醒；方便对于上菜速度的管控，提升客户满意度。
7、厨房管理-按单模式显示优化
适用场景：
（1）元素太多，挤占页面，同时重点不突出；
（2）菜品名称和做法显示不全；整单备注每个菜均显示，显示重复；套餐显示不能区分；
（3）显示字体太小；显示订单数量太少。
价值点：显示元素自定义，可以满足不同的客户需求；支持字体大小，客位框行列自定义，可以根据分辨率不同，自定义选择；做法和名称均支持换行，解决显示不全的问题，同时优化套餐显示样式。
8、厨房管理-标准模式显示优化
基于现有页面，对界面交互及显示内容进行优化，增强易用性。
价值点：
（1）撤销页面的优化：页面变大，增加页码显示；
（2）客位维度：右侧菜品明细可同时显示已传和未传的菜品信息，方便查看；
（3）右侧菜品明细处显示元素支持自定义显示；目前所显示可自定义的元素包括：下单时间、制作时长、点餐员、做法。
9、厨房管理-泳道模式新增部分传配菜功能
中餐、烧烤业态的客户使用泳道模式时，当一个客位一次下单多个相同的品项时，品项可合并，防止页面被一个菜品占据全部位置，看不到其他品项，也可提升传菜效率。
10、POS-餐饮程序支持验证酒店协议单位（天馨）
使用场景：
酒店餐饮对接业务：
01、酒店的不同协议单位，通常会设置相应的专属优惠；
02、部分协议单位的客人，不使用挂协议单位（转AR结算）的方式结算，但仍需要享受对应的专属优惠；
03、酒店方在统计协议单位的消费数据时，这一类客人的数据也需要加以统计（以前只能统计转AR账结算的顾客）。
价值亮点：协议单位的顾客在结算时会自动执行设置好的打折方案；拓宽了酒店餐饮对接业务-协议单位的功能。
11、POS-【报表中心】非收入金额计入优惠
使用场景：部分企业财务无“非收入金额”的概念，将非收入金额按优惠计算。该类企业的财务在统计优惠金额时，需要按“优惠金额+非收入金额”方式二次加工计算。
解决方案：
（1）增加支付优惠，指代原非收入金额；
（2）增加“非收入计入优惠”勾选，控制非收入是否计入优惠；
（3）勾选后，纯收金额变更为实收金额；
（4）193支持品项销售统计、经营指标时段统计、制作方法统计、套餐销售统计、套餐明细组合统计共5张报表；
（5）打印时手动调整打印模板。
12、POS-人民币多次支付
使用场景：
（1）餐吧：餐吧酒吧业态为先支付场景，客人在店消费期间存在同桌内多位客人多次点单结算的情况，一桌每个人可以轮番消费；
（2）门店使用人民币或自定义现金结算时，需要支持多次支付功能；
（3）支持现金类型支付方式支持多次支付；且现金类型支付方式支付后默认预结。
13、POS-自定义密码规则
使用场景：大型连锁企业、上市企业，审计部门要求总部的密码规则需要符合要求，可以灵活设置多种密码规则组合。
解决方案：
（1）密码复杂度自定义设置：位数、组合；是否包含用户代码或用户名称；
（2）有效期自定义设置；
（3）重复性自定义校验：更改密码重复性；输入错误锁定账户；
（4）集团管理员密码不受限制。
14、POS-押金管理-使用押金规则优化
使用场景：
（1）可撤销押金与客位的关联：食尚订、客必得、易订预订的团队桌位押金，可以根据需要调整客位关联；押金单误关联客位后，可以撤销；押金存在系统中，可后续使用；
（2）可以直接使用未关联桌位的押金。
解决方案：
（1）押金管理，增加[取消关联]功能；
（2）押金结算界面优化，增加日期、押金信息查询；
（3）支持使用未关联客位的押金单结算，使用结算后自动关联桌位。
15、IOS平板-会员详细信息查看、标签编辑
使用场景：高端餐饮和小众餐饮，服务员在平板上会对会员进行标签查看和编辑，这样可以让顾客自定义顾客特征，按照特定标签进行筛选分析，从而实现会员的个性化服务和精细化营销。
解决方案：
（1）会员登录的会员基本信息处新增【更多】按钮；更多按钮受系统权限的控制；
（2） 点击【更多】按钮后可查询会员的详细信息和打标签，只做服务员模式服务员登录入口。
额不足时自动从微信扣除，缩短结算流程，提高高峰期结算效率；同时用户只需要出示一次付款码即可完成会员识别-会员抵扣-微信支付的整个流程。
16、IOS、安卓平板-继续点餐、结算返回到客位列表
使用场景：平板“结算”成功后和“继续点餐”下单成功后返回到客位列表页面。
解决方案：
（1） 总部系统设置-平板点餐中增加“结算成功后停留在客位列表页面”和“继续点餐下单成功后停留在客位列表页面”设置；设置默认不勾选；
（2）平板根据后台设置返回不同的页面。
17、IOS平板-智能推荐菜
食客在确认账单时，在平板上增加建议性销售，即在确认账单界面弹出推荐菜品的界面，商家根据推荐的菜品，可以展现自己品牌的主打产品，也可促进客户消费。
18、自助点餐机-对接自助餐模式
使用场景：自助餐吧台设置收银系统，门口摆放自助点餐机时，自助点餐机显示门票品项，食客到店后自助选择门票，自动结算（门票+押金），自助点餐机自动打印结账单和押金单。食客凭结账单入场，凭押金单在收银台的押金管理退押金。
解决方案：自助点餐机对接系统设置-自助餐模式设置自助餐开关及押金设置；支持会员卡和付款码两种结算方式，会员卡只能支付门票费用，押金不允许会员卡支付，只能微信/支付宝付款码支付。
19、智慧商街-对接顶尖PSX1（30DDS）电子秤
推荐设备：商米T1、T2、商米T1mini、T2mini
电子秤型号：顶尖PSX1（30DDS）
20、智慧商街-适配佳博标签GP2120TF打印机，标签打印纸40*30
21、员工绩效-支持异店员工出品绩效
绩效2.0支持服务区域提成，点餐提成，出品提成。
连锁集团经常会有员工进行跨店工作的情况。例如：员工张三在A店工作，门店B就餐繁忙，需要张三去临时支持B店的工作。这样就存在员工跨店工作，要统计绩效数据的场景。
通过此功能可以解决员工跨店服务的绩效统计问题。目前支持出品提成的跨店统计。
22、POS-报表中心-客位品项销售统计报表
餐饮品项报表支持销售，排行，对比等统计。可按照客位来查询品项信息。对不同客位的品项销售进行分析。
23、扫码付-支持美大支付
前台二维码结算，桌边付，预结单二维码三种业务支持美大支付。
24、移动银台-支持多次支付
适用场景：酒吧等业态加完单后需要单次结算不关台，并且使用线上支付的情况较多，且发生退单后可以结算方式部分退款。
解决方案：后台开启多次支付的设置后，可使用多个线上结算方式、人民币，并且可设置支付金额，同时返位结算后可不删除结算方式。
25、移动银台-会员详细信息查看、标签编辑
适用场景：服务员在为食客服务时可以随时查看会员的详细信息，并且可以编辑会员的标签。
解决方案：验证会员或者查询会员后，支持查看该会员的更多详细记录，并可以编辑该会员的标签。
26、移动银台-支持宴请
适用场景：服务员在为食客结算时，如果是宴请原因下可以支持移动支付。
解决方案：直接结算时选择宴请结算方式，并支持输入宴请原因，宴请金额受权限控制。
27、移动银台-支持预结单二维码
适用场景：使用移动银台埋单后打印的预结单上需要展示支付二维码，食客扫码支付后可完成结算操作，客位自动关台。
解决方案：商户后台设置桌边付二维码后优先打印桌边付二维码，如果未设置则走餐饮后台设置的二维码类型。
28、管理直通车-可显示输入密码信息和找回密码
适用场景：登陆直通车时忘记了密码可以直接验证码登录后进行密码修改。同时在输入密码时可以看到输入信息防止输入错误。
解决方案：
（1）支持验证码登录，默认账号密码登录，可切换。
（2）支持找回密码和重置密码。
29、管理直通车-记账支持审核、上传图片
适用场景：在门店进行费用录入后可以让总部人员进行审核，同时支持上传图片，审核时可以下载图片进行核对。
解决方案：
（1）后台设置需要审核后，直通车的支出类账单均可以在总部进行审核和反审核。
（2）可以上传最多6张图片，总部审核时可下载。
其他功能及优化
（一）POS系统
1、修改服务员、营销员页面支持拼音字母检索（修改软键盘样式）。
2、盘点单中增加类别过滤（用于实现盘点部分品项）。
3、打折方案获取销售价格（上期完成促销，本期打折，已提提前上线）。
4、品项档案中导出功能，导出excel中增加规格列（导出模板）。
5、销售收入类别增加模板，支持导出功能（导出模板） 。
6、【报表中心】打折品项销售分析报表、促销品项销售分析报表增加成本金额，在账单层面增加了成本金额。
7、【报表中心】结帐单查询增加成本金额、人均，在账单层面增加了成本金额。
8、【报表中心】销售收入类别报表增加纯收金额，销售收入类别报表增加纯收金额。
9、【报表中心】厨师服务业绩统计表新增汇总维度，厨师服务业绩统计表新增汇总维度。
10、【报表中心】结班报表界面优化-扩展按钮，调整了布局，支持扩展，缩放。
11、【报表中心】人效、平效指标程序内公式优化，由原来营业额（堂食）/员工数；营业额（堂食）/面积；变更为：营业额（全部）/员工数；营业额（全部）/面积。
12、【报表中心】品项多维度报表，增加销售收入类别、辅助单位与辅助单位数量，品项多维度报表，增加销售收入类别、辅助单位与辅助单位数量。
13、【报表中心】外卖单统计表，支持门店、平台自选/组合维度，外卖单统计表，支持门店、平台自选/组合维度。
14、【报表中心】废单统计表（中餐），宴请原因分析表：优化授权人列无数据的问题，废单统计表（中餐），宴请原因分析表：优化授权人列无数据的问题。
15、【酒店对接】转房账、转AR账支持历史账单冲红 转房账、转AR账支持历史账单冲红。
16、【打印】结账单打印-结算方式备注-转房账信息支持分行打印，结账单打印-结算方式备注-转房账信息支持分行打印。
17、【打印】结账单（转房账）支持使用【挂账结账单】并口打印，结账单（转房账）支持使用【挂账结账单】并口打印。
18、【供应链】总部-品项成本档案支持查看15天内历史数据，总部-品项成本档案支持查看15天内历史数据。
19、【报表查询】前台营业-销售报表增加品项代码/首拼字母搜索菜品功能，前台营业-销售报表增加品项代码/首拼字母搜索菜品功能。
20、【报表查询】前台营业-已结账单增加导出功能，前台营业-已结账单增加导出功能。
21、【前台营业】吧台盘点领用单的领用数量上限提高至10000个，吧台盘点领用单的领用数量上限提高至10000。
22、【前台营业】排菜单备注信息字数加多至400字，排菜单备注信息字数加多至400。
23、【功能】临时做法不按数量加价，现状：有价格的临时做法，只能按照数量加价；调整后：有价格的临时做法，在增加临时做法时可以不按照数量加价"。
24、【功能】整单备注可以设置是否清空，现状：每次加单整单备注都清空；调整后：可以设置整单备注是否清空，默认每次都清空"。
25、【功能】中餐模式显示更多客位信息，左侧已点菜品可以设置隐藏，显示更多的客位信息。
26、套餐优化，【优化】套餐点选默认不弹出选择框。
27、辅助数量可以默认为0 【功能】辅助数量可以默认为0；客用单打印辅助数量、辅助单位。
28、API接口 API增加退单、估清数据。
29、多次支付扫码付自动关台。
30、排菜单增加预订时间显示。
31、排菜单支持横板、竖版样式导出。
32、总部数据下发，门店更新提示优化 。
33、移动授权，结算通知两个功能支持龙管家APP。移动授权，结算通知两个功能支持龙管家APP。
34、结账单查询报表增加【是否会员消费】列。结账单查询报表增加【是否会员消费】列。
35、前台营业报表数据查询，支持仅查询本POS数据。前台营业报表数据查询，支持仅查询本POS数据。
36、挂账统计，集团挂账统计支持账户余额合计。挂账统计，集团挂账统计支持账户余额合计。
（二）平板点餐
1、IOS平板-预订客位电话号码隐藏中间位数。
2、IOS平板 -新增非系统键盘。
3、IOS平板-开台页面服务员和营销员增加筛选过滤。
4、 IOS平板-增加默认上菜方式。
5、IOS平板-服务员模式去点餐入口支持先登录会员在点菜的功能。
6、安卓平板-平板服务员模式去点餐入口支持先登录会员在点菜的功能。
7、 IOS平板 -会员登陆后显示卡型名称。
8、安卓平板-会员登陆后显示卡型名称。
（三）扫码付
1、支持数字人民币付款码支付。支持数字人民币付款码支付。
2、支持翼支付、阿里团餐付款码支付，支持翼支付、阿里团餐付款码支付。
（四）微信餐厅
支持上传品项标签。
（五）电子发票
优化补打结账单打印发票二维码功能。
（六）移动银台
1、crm7会员支付时支持抹零处理。
2、辅助数量默认可以为0。
3、毛利率计算可设置是否包含赠品。
4、购物车按照类别显示。
（七）管理直通车
1、会员数据逻辑修改。
2、实时桌态优化。
3、趋势图改为近8日、近15日可切换显示。
4、门店简报-报表维度显示营业额日均、折扣率。
5、门店简报结算方式支持跳转查看收入类型明细。
