2021年5月起，“餐饮力量·重塑增长”天财商龙餐饮数字化驱动经营百城论坛全面启动。
北至哈尔滨、呼和浩特的东北、华北线，东至杭州的华东线，西至银川的西北线，南至海口的华南线，以及覆盖武汉、常德、重庆、成都的华中线和西南线，近2个月时间，天财商龙以7条线路为核心，向全国百余座城市进发，为近万家餐饮企业带去了数字化转型的前沿解决方案和成功案例。
山东省是餐饮行业较为发达的地区，因此，天财商龙对济宁区域内的餐饮企业发展也十分关注。
天财商龙CEO孙洪霞
6月21日，由天财商龙、山东泰赢共同举办的“2021餐饮数字化驱动经营 百城论坛·济宁站”正式开启，天财商龙CEO孙洪霞女士以及营销、成本专家，分享了中餐、火锅、自助、水饺、快餐等多个领域的数字化驱动经营的经验方案，帮助鲁西南餐饮全面推进餐饮数字化驱动经营的进程，助力区域经济发展。
此次会议，团餐协会、湖上人家、川江之城、先同餐饮、八方斋、东来顺、全聚德、老灶台全季火锅、小天鹅火锅、茅庐印象、水泊梁山、小江南、馋鸭记、熏鱼坊、小乔豆腐、醉美、嘉祥宾馆、万福园酒店、东北味道、百姓人家（排名不分先后）等众多鲁西南大型餐饮协会、企业共聚一堂，共同聆听数字化驱动餐饮经营的前沿理念和高效落地的解决方案，从讲师分享的成功案例中汲取经验，指导日后经营。
从2020到2021年的行业跌宕起伏，新冠疫情的突然来袭，对餐饮行业进行了“精准打击”，空前的挑战、变化的环境、激烈的竞争格局，让行业洗牌加剧，但依然有很多餐饮企业通过数字化方式拓展经营的方式实现了内功的提升，用“重塑增长”的方式迈上了企业发展的新台阶。
所以，这个时代对我们的要求越来越高，我们唯有通过数字化升级，提升企业的综合运营能力，才能努力实现“逆势而上”。
餐饮数字化升级，以前是餐饮行业的“发展趋势”，2021，它是所有企业都将面对的一次蜕变，在这次蜕变过程中，将有更多优秀的餐企横空出世。山东泰赢作为天财商龙在鲁西南区域的服务商会有更好的数字化落地方案支持区域内的各大餐饮企业，助力餐饮企业抓住机遇，迭代转型，重塑增长！
百城论坛是天财商龙激活餐饮数字化浪潮的重要着力点，与济宁站同期举办的银川站、郑州站、榆林站、苏州站的活动同样盛况空前。面对全行业转型升级的窗口期，中国餐饮人正在以前所未有的热情，期待以数字化重塑发展动力！
