轻量化模式下的餐饮店如何应用餐饮软件?

2021/06/11

拿一家面馆举例,餐厅内区域的划分主要有:点餐区、取餐区(面食档口、凉菜档口...档口连接厨房)、用餐区,在挑选餐饮软件时,做好各个区域的衔接,做到高效运转、有效触达即可,例如:

点餐设置:不同情况,按需匹配

1、前台放置智能收银设备,如天财商龙收银软件,点餐收银仅需3步:选择菜品、确认订单、点击结账。大图点餐,直观高效,减少点餐错误,提高点餐效率。

2、微信扫码点餐,这种模式的好处是顾客不用排队,减少了等待时间,提升就餐体验。

3、服务员手机点餐,手机下载天财商龙点餐app即可进行手机点餐,点餐后收款,可扫描顾客付款码收款,付款后前台和后厨打印机直接打印。

4、顾客自助点餐,好处跟扫码点餐一样,主要考虑店面大小、经营面积是否适合使用。自助机安装自助点餐软件,顾客通过点餐机自助点餐,付款后打印顾客联票据,后厨同时打印配菜单。

5、上线外卖,美团、饿了么等外卖平台可以在天财商龙管理系统中实现全面对接,有效避免漏单,语音提醒、自动接单、自动打印。

支付设置:多种支付方式,让收款方便快捷

微信、支付宝、团购验券、混合支付、会员卡支付、银行卡支付、其他支付...

取餐设置:语音叫号取餐

无需人工叫号,出餐取餐井井有条,省心省力。

会员设置:会员专享优惠吸引新顾客,同时留住老顾客

(1)微信自助办理会员,顾客通过微信公众号即可注册会员,方便快捷;

(2)微信自助办理会员、微信自助充值、微信通知店铺活动、微信可查询会员充值消费情况;

(3)快速办理会员、划分会员等级、积分消费、制定会员专享活动、发放会员优惠券、短信通知。

在天财商龙会员营销管理系统中,还为商户匹配了丰富的营销活动,可满足各种营销需求,点餐时营销活动自动提醒,促进营业额增长。菜品促销打折、满减满赠、同款/任意第二份打折、手工临时折扣、优惠券店内核销等......

除此之外,餐饮更为关心的营业收入一个月下来是赔了还是赚了、营业额不稳定又都是哪些原因造成的......天财商龙餐饮软件中,报表丰富清晰,详细掌握店铺经营情况,根据报表调整店铺经营,提效增收。日报/周报/月报清晰展示,账单查询中每一单都能查到,且老板可通过手机远程管店,随时随地掌握店铺经营情况。

其次是员工管理,餐饮行业的员工多而职能杂,天财商龙餐饮软件中,不同员工对应不同角色、不同权限,从源头杜绝作弊现象。例如盲结交班,杜绝收银员偷钱作弊!结班时,不显示对账报表且交易金额收银员不可见,直接交账,登记钱箱剩余钱款、结班。管好了人,就成功了一半啊!

最后是库存管理。库存是店铺经营的基础,科学管理保障店铺正常运营。天财商龙餐饮软件中,产品出库实时同步到库存,详细的出入库报表,手机实时查看库存,库存不足/积压预警,查询产品入库价格波动,扫码找货,准确、快捷。

你的门店中各类餐饮软件都配齐了么?快去自查吧!

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