6月开启,一年又过去了一半儿,这个月最重要的节日是放假的端午节,正值周末,势必是聚餐小高峰。还有一场年中购物狂欢节,餐厅可适时同步推出预售抢券活动等;6月还有牵动全国人的考试高考,借助考试也可以传递品牌产品价值等……
一、6.1儿童节
家庭的重点关爱对象过节,必然全家出动,这样的日子,一定要设计好消费方案,提升客单价。
方案一:童趣抽奖
活动设计:6月1—10,当餐消费满61元(或X61元、610元等,根据店内桌均来定)即可参与抽奖,赢取童趣产品(如小猪佩奇周边、80、90童年回忆玩具等)。
参考案例:
方案二:亲子付费卡
活动设计:假如您的餐厅也有亲子消费的场景,不如增加一种付费卡型。里面可包含亲子套餐券、限定玩具、儿童生日会等。进一步吸引此类人群就餐并刺激他们的消费频次。
参考案例:
温馨提示:
(1)可结合吾享CRM系统游戏中心来操作:会员营销—创建游戏“大转盘”。
(2)可申请卡主页小程序,聚合会员卡券信息、商城、亲子卡付费升级等,儿童节活动可通过点餐弹窗广告童趣大转盘游戏/亲子卡。
(3)设置券时,注意开启“同步商家券”噢,这样可以直接加入微信卡包,顾客体验更好!详情配置咨询本地技术人员。
方案三:趣换积分 /满赠有礼 / 儿童节限定套餐
活动设计:儿童节会有很多爸爸妈妈带着小朋友出来玩耍,在门店摆放好各种小孩喜欢的礼品吸引积分兑换(美食乐高等)是最好不过的事啦! 如果你现在纠结积分兑换不掉,又不能搞好积分营销,不妨在儿童节搞一波礼物兑换吧!也可以通过消费满额激励/套餐等形式来做。
温馨提示:
六一活动期间,通过扫码点餐电子菜单,单独增加活动套餐品类哦。也可以去设置“支付有礼”活动,堂食消费赠送积分商城/商城玩具兑换券,线下引流线上,增加顾客黏性。
二、端午节
端午节是6月的小长假,五一假期的消费情况已经展现出行业复苏的状况,因此端午节大家一定要抓住营销时机。
方案一:VIP到店关怀
每位进店顾客均可获得粽子1个;当TOP10/20会员加赠伴手礼精美粽子礼盒一份。
方案二:商城包邮预售粽子礼盒
把堂食流量引导至线上商城,限时包邮秒杀粽子。如果已经有企业微信群,可在社群发起秒杀/拼团/砍价粽子活动。还没有建立社群的餐饮企业,可通过端午小长假的流量开始引导顾客扫码进群享粽子福利等。
方案三:扫码点餐红包
使用扫码点餐赠送券包:(券1)粽子券,当餐可用;(券2)金额可根据实际情况制定,下次消费使用。
由于端午节是中国传统个节日,同时是个小长假、消费的小高峰。所以可以锁定端午消费的高峰人群,拉动后续的消费。节后15-30天内使用。
三、高考
高考生是未来的消费主流,所以主打年轻群体的餐厅从不会放过这个重要节点。
方案一:考生加油餐
扫码点餐高考版、增加趣味性。
方案二:趣味答题,传递品牌、产品价值。
四、6.18大促
618的年中大促已经完成了国民教育,因此餐饮商家可以借势完成更多促销活动。
方案一:理想生活,为肉痴狂
活动主题:购你尽情吃
目的:利用618电商节,售卖包装/周边产品,推出营销活动。
活动时间:6月18日
玩法1:借势促销,1元加购菜品(新品、滞销菜品、推广菜品);
玩法2:下单先领券(满200减30),提前免费领券,到店消费直接用;
玩法3:61.8元抢购价值618大礼包(含:代金券、菜品券、礼品券等);
玩法4:招牌产品次卡囤货抢购。
方案二:社群+直播
活动主题:食力全开,预售5折
五、父亲节
父亲节作为传统的营销节点,值得品牌进行针对性营销,有效提升当天营业额。
方案一:爸爸才是YYDS
活动主题:每年6月的第三个周日是父亲节,这一天是“炫父”的日子!父亲节来了,你肯定有很 多话想说,但一时半会又组织不了语言,不如带爸爸来吃一次霸王餐如何?
活动内容: 当天带爸爸消费,充值消费金额X倍即可当餐免单 • 消费金额满288元(谐音爱爸爸)返现N%。
营销工具:天财商龙数字化工具——智慧餐厅微储值/消费返现。
方案二:拼团
活动主题: 拼爹时刻
活动目的:结合父亲节,营造节日氛围,“拼爹”为网络流行语言,通过“拼爹”含义的平移,增强拼 团趣味性,刺激消费者的购买欲望;通过拼团的形式开展,促进活动分享和传播裂变,拉动更多消费。
活动内容:结合父亲节的节点,线上商城推出 2-3 人父亲节套餐;「活动人数」 2 人即可拼团成功。