正餐在近几年的发展中，逐渐呈现出两极分化的趋势。一极是人均50-80元的平民化消费，主打年轻人小吃小喝，追求极致性价比；另一极是人均300元以上的高品质消费，主打高端宴请，追求服务附加值。本文基于中餐及宴会行业对各项业务管控的需求，餐饮管理系统也在不同岗位的实际落地中起到了不同的作用，下面是简单汇总！
中餐宴会型企业，宴会预定的管理一定是刚需，因为预订的工作流程杂易出错、同步慢易撞单、项目多易客诉、任务杂易混乱......餐饮管理系统需要帮助预订员实现：预定及会员、会员来电提醒、预定排菜、绩效提成的计算工作。
无论是平板点餐、手持设备、或者是其他模式，餐饮管理系统重点在于可以帮助点菜员梳理自己的工作：点餐、套餐，席数、排菜，明档预点餐，后厨通知，绩效提成。
后厨出餐：标准传配菜、整单传配菜、控菜大屏-品项、控菜大屏-客位、海鲜称重、智能分配、配菜员绩效、厨师绩效、传菜员绩效。
收银员：多卡结算短信验证，多卡多次结算，线上支付多次支付，押金结算，挂账、预付，收银员绩效。
店长：绩效区域分配，记账、盈亏平衡，营业目标，跑冒滴漏管理，店长绩效。
供应链：智能预货、供货商协同、门店库存管理、精细化成本管控、连锁加工配送。
智能运营：巡店督导、店长手册、店长日志、整改监督、神秘顾客。
财务：线上支付对账，结班、结账单稽核，跑冒滴漏核查，员工绩效查询，出品部门业绩统计。
老板/CEO：定位分析、营业目标、手机报表、年度账单、特殊原因分析。
天财商龙中餐及宴会管理系统解决方案，从预订到供应链，深度挖掘各个岗位工作难点，用系统支撑管理，真正意义上提升企业经营效率、践行餐企始终将顾客满意度放在首位的品牌理念。
